Морской окунь в мультиварке
Калорийность: 40,0 ккал - Время приготовления:
50 мин
Предлагаем Вам приготовить вкусного и полезного «Морского окуня» в мультиварке. Это блюдо имеет арабские мотивы, окунь обладает невероятным вкусом, насыщенным ароматом и выраженными пикантными нотками.
Этот рецепт приготовления рыбы отлично подойдёт для тех, кто любит остренькое. Но блюдо получается острым в меру. Если Вы собираетесь готовить для детей, можете убрать из рецепта перец чили.
Ингредиенты:
0,500 кгОкуня морского
1 штЛуковица репчатая белая
1 штМорковь
1 штСтручок перца чили без семян
3 штЛисты лавровые
250 грТоматов в собственном соку
2 ст. л.Растительного подсолнечного масла
1 ст. л.Сахарного песка
По вкусуСпеции для рыбы
По вкусуСоль, перец чёрный
1,5 ч. л.Паприки сладкой (с горкой)
Инструкция:
Шаг 1 Возьмите тушку морского окуня около 0,500 кг. Его нужно хорошенько промыть, если используете замороженную рыбу, то и разморозить. Затем тушку рыбки нужно очистить, удалить внутренности. Порежьте рыбку небольшими порционными кусочками. Наши кусочки рыбки получились около 5 см шириной. Теперь кусочки рыбки нужно посолить и посыпать специями для рыбы. Используйте такие специи, которые Вам больше по вкусу.
Шаг 2 Теперь вымойте морковь, очистите и вымойте два вида лука: белый и красный. Все эти ингредиенты нужно порезать кольцами или полукольцами. Мы решили резать лук и морковь полукольцами.
Шаг 3 Возьмите перец чили. Его нужно очистить от семян и мелко порезать. Вы можете использовать свежий или сушеный перец. Смотря какой будет у Вас под рукой.
Шаг 4 Теперь возьмите томаты. Их нужно вместе с соком хорошенько протереть через сито. Добавьте туда же сладкую молотую паприку. Затем всыпьте соль, влейте растительное масло, добавьте сахар.
Шаг 5 Теперь мы плавно перешли к работе с мультиваркой. Вам нужно включить мультиварку в сеть. Затем установите нужную программу. У нас это «Мультиповар», температура – 160 градусов. У Вас это может быть режим «Жарка» или «Выпечка». На дно чаши мультиварки нужно выложить кусочки нашего морского окуня. Затем сверху разложите лавровый лист, кусочки перца чили.
Сверху на рыбку уложите полукольца моркови. Их нужно раскладывать равномерно.
Сверху на морковь нужно выложить два вида порезанного полукольцами лука. Также выкладывайте лук равномерным слоем.
Шаг 6 Теперь ингредиенты, которые у Вас в чаше нужно полить томатной смесью. Крышку устройства нужно закрыть. Готовьте блюдо 30 минут.
Когда пройдет указанное время, Вы услышите звуковой сигнал. Это значит, что можно выключить мультиварку.
Подавать рыбку можно с любым гарниром. Лучше всего сочетается она с рисом или отварным картофелем. Очень вкусными и ароматными получаются и овощи. Это отличное полноценное блюдо, которое обязательно Вам придётся по вкусу.
Bon Appétit!
Морской окунь в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Морской окунь в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Морской окунь в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Морской окунь, приготовленный по этому рецепту, получается очень оригинальным. Его вкус насыщенный и многогранный. Вам обязательно придётся по душе такая рыбка. »