Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Картошка по-французски в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
На сочинском горнолыжном курорте было проведено третий гастрономический фестиваль «Ikra»
26.03.2019
Кулинарные статьи
Режим «Молочная каша» в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Картошка с сыром в мультиварке
02.03.2019
Кулинарные новости
Чудо-контейнеры, позволяющие сохранить специи свежими, вытеснят другие виды упаковки
25.03.2019
Кулинарные статьи
Почему убегает каша в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Ребрышки с картошкой в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
Совсем скоро во всем мире будет проходить гастрономический фестиваль «Good Franсе», который посвящен французской кухне
23.03.2019
Кулинарные статьи
Сколько варить кашу в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Вторые блюда » Тушеная картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото

Тушеная картошка с мясом в мультиварке

Калорийность: 106 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Планируете приготовить сытное и вкусное второе блюдо? Вариантов много, но какой из них проще, на какой не придется тратить много времени и сил? Остановитесь на тушеной картошке с мясом, блюде, что подойдет для семейного обеда или для ужина. Приготовить ее в мультиварке легче, чем в кастрюле на плите. Пища получится более ароматной, картофель мягче и нежнее, а мясо более сочным. Подать такое блюдо можно вместе с легким салатом, маринованными овощами. Можно и просто украсить ее любимой зеленью.

Какое мясо брать? В идеале нежирную свиную вырезку, кусочек без кости, но, если вы любите ребрышки, можно использовать и их. Альтернативой послужит любой другой вид мяса, включая курицу. Если вы остановитесь на последнем варианте, покупайте голени или окорочка.

Ингредиенты:

1 кгкартофеля
0,5 кгмясо
1 шт.репчатый лук
2 ст. ложкимасла растительного
1 ст. ложкарубленого укропа
1 шт.средней моркови
2 ст. ложкитоматного соуса
1 литрводы
2 шт.лавровых листьев
по вкусуповаренная соль

Инструкция:

Шаг 1 Подготавливаем все ингредиенты в указанном количестве и объеме. Если вы любите пряные блюда, используйте дополнительно перец горошком или черный молотый. Дополнить можно вкусовой букет пищи чесноком или универсальной приправой для мяса. Для запаха используют на свой выбор различные ароматные добавки.
Шаг 2 На донышко чаши мультиварки выливаем масло (выберите то, у которого нет выраженного запаха).
Шаг 3Активирует программу для жарки, подогреваем таким образом масло (делать это можно и при активации программы для выпечки).
Шаг 4В это время режем мякоть мяса так, чтобы кусочки получились большими. Тщательно удаляем при помощи салфеток лишнюю влагу.
Шаг 5В чашу с маслом опускаем куски мяса, не закрывая крышку мультиварки, обжариваем его, чтобы со всех сторон образовалась румяная красивая корочка. Этот метод обжаривания позволяет запечатать в мясных кусочках все соки, так что в итоге эта составляющая блюда не будет пересушенной. Точное время обжарки назвать сложно, ориентироваться желательно на цвет корочки.
Шаг 6Очищаем и измельчаем лук.
Шаг 7Очищаем морковь, режим произвольно (лучше мелко, альтернативно можно натереть).
Шаг 8К обжаренному мясу добавляем овощи. Тщательно всю смесь мешаем, готовим, не меняя программу, с закрытой крышкой примерно 15 минут. За это время овощи успеют стать мягче.
Шаг 9Картофель чистим и режем крупно.
Шаг 10Добавляем картофель к мясу с овощами, заливаем наш микс кипяченной водой (так вы сможете обмануть мультиварку и устройство просто продолжит готовить, так что вам не придется ждать снова, пока нагревательный элемент наберет нужную температуру).
Шаг 11Добавляем соль с лавровыми листиками и томатным соусом, все тщательно перемешиваем, выбираем программу для тушения и готовим 40 мин. при закрытой крышке.
Шаг 12Времени на готовку может понадобиться меньше или больше, в зависимости от мощности устройства и сорта выбранного картофеля. Добавляйте зелень за 10 минут до окончания процедуры готовки.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Тушеная картошка с мясом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тушеная картошка с мясом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Картошка с мясом – любое блюдо у мужчин! Придерживайтесь пошаговых действий, и ваше блюдо получится сытным, вкусным и согревающим. В дополнение идеально подойдут овощи – соленые или свежие. »

Другие рекомендации:

Тушеная картошка с мясом в мультиварке: рецепт с фото