Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Булгур с мясом индейки в мультиварке: рецепт с фото

Булгур с мясом индейки в мультиварке

Калорийность: 512,0 ккал  -  Время приготовления: 55 мин

Предлагаем Вам приготовить вкусный, рассыпчатый булгур с мясом индейки в мультиварке. Блюдо получается великолепного вкуса, и при этом очень легко готовится. Такой вариант прекрасно подойдёт для быстрого и сытного ужина.

Булгур – крупа, которую получили путём запаривания и дробления пшеницы. По сути, это всем знакомая пшеница, лишённая оболочки. Поэтому полезные свойства у этой крупы идентичны свойствам пшеницы. По степени дробления выделяют три вида булгура: крупный, средний и мелкий.

Но как бы ценен и питателен не был булгур, кушать его нельзя тем, у кого есть непереносимость глютена. К достоинствам булгура можно отнести то, что готовить его гораздо быстрее, чем другие пшеничные крупы. Ведь он уже прошёл термальную обработку паром.

Особенно популярен булгур у турков. Они его используют как полноценную замену рису. Из этой крупы получается отличный рассыпчатый плов, вкусные лепёшки и заправки к супам. Также из булгура можно приготовить начинки для выпечки (пирожков и пирогов), а также добавить его в салаты. Булгур чем-то похож на макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы по своим свойствам и питательности.

Сегодня мы научим Вас готовить булгур с мясом индейки в мультиварке.

Ингредиенты:

0,500 кгФиле индюшки
20 млРафинированного масла
0,300 кгБулгура
0,25 чай. л.Чёрного молотого перца
2 зубчикаЧеснока
12 гр.Свежего базилика
1 чай. л.Соли

Инструкция:

Шаг 1 Установите мультиварку на программу «ЖАРКА». Время - 20 минут. Налейте на дно мультиварки растительное масло. Разогрейте его. Выложите в масло мелко порезанные зубчики чеснока. Не накрывайте мультиварку крышкой и готовьте около 2 минут.
Шаг 2 Возьмите филе индейки. Промойте его, нарежьте кусочками среднего размера и выложите в чашу устройства к чесноку. Немного обжарьте, чтобы появилась лёгкая корочка.
Шаг 3 Теперь добавьте свежий базилик. Его нужно вымыть, обсушить и нарезать. Все ингредиенты перемешайте, накройте прибор крышкой. Готовьте ингредиенты до завершения, выставленного на дисплее времени.
Шаг 4 Отмерьте указанное выше количество булгура. Высыпьте его в мультиварку. Добавьте туда же воду. Жидкости нужно в 1,5 раза больше по объёму, чем крупы. Также на этом этапе нужно блюдо посолить и поперчить. Всё перемешать.
Шаг 5 Выберите программу «ТУШЕНИЕ», 30 минут. Когда программа дойдёт до своего завершения, оставьте блюдо на 10 – 15 минут под закрытой крышкой в мультиварке. Крупа и мясо будут ещё более рассыпчатыми и нежными.
Bon Appétit!

Булгур с мясом индейки в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Булгур с мясом индейки в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Булгур с мясом индейки в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Блюдо напоминает всем знакомый плов. Но, в отличии от риса, булгур содержит больше полезных и питательных веществ. »

Другие рекомендации:

Булгур с мясом индейки в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector