Булгур с мясом индейки в мультиварке

Предлагаем Вам приготовить вкусный, рассыпчатый булгур с мясом индейки в мультиварке. Блюдо получается великолепного вкуса, и при этом очень легко готовится. Такой вариант прекрасно подойдёт для быстрого и сытного ужина.

Булгур – крупа, которую получили путём запаривания и дробления пшеницы. По сути, это всем знакомая пшеница, лишённая оболочки. Поэтому полезные свойства у этой крупы идентичны свойствам пшеницы. По степени дробления выделяют три вида булгура: крупный, средний и мелкий.

Но как бы ценен и питателен не был булгур, кушать его нельзя тем, у кого есть непереносимость глютена. К достоинствам булгура можно отнести то, что готовить его гораздо быстрее, чем другие пшеничные крупы. Ведь он уже прошёл термальную обработку паром.

Особенно популярен булгур у турков. Они его используют как полноценную замену рису. Из этой крупы получается отличный рассыпчатый плов, вкусные лепёшки и заправки к супам. Также из булгура можно приготовить начинки для выпечки (пирожков и пирогов), а также добавить его в салаты. Булгур чем-то похож на макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы по своим свойствам и питательности.

Сегодня мы научим Вас готовить булгур с мясом индейки в мультиварке.