Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
07.11.2018
Кулинарные новости
Учёные вывели алгоритм, позволяющий получать максимальное удовольствие и пользу от употребления кофе
02.11.2018
Кулинарные статьи
Какая мультиварка лучше? ТОП-10 моделей
15.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Сколько калорий женщине нужно употреблять в день
01.11.2018
Кулинарные новости
Чтобы ужесточить контроль над выращиванием и производством экологических продуктов питания, в России был принят соответствующий законопроект
01.11.2018
Кулинарные статьи
5 секретов идеальных макарон, чтобы они получились вкусными и полезными
07.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Какую выбрать модель мультиварки REDMOND: отзывы, рейтинг
01.11.2018
Кулинарные новости
В результате проведения раскопок, в Египте был найден сыр, который был изготовлен около 3200 лет назад
31.10.2018
Кулинарные статьи
5 хитростей для вкусных котлет, о которых вы даже не догадывались
07.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Выпечка » Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: рецепт с фото

Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке

Калорийность: 207,8 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

В нашем сегодняшнем рецепте мы научим Вас готовить вкусный, рыхлый, немного влажный «Шоколадный пирог из темного шоколада» в мультиварке. Он получается просто восхитительным и очень-очень шоколадным. Именно поэтому наш сегодняшний рецепт можно посвятить всем «шоколадоманам».

Приготовление шоколадного пирога простое. От Вас потребуется совсем немного приложенных усилий, немного вдохновения и терпения. Пирог получается в мультиварке высоким, хорошо пропеченным, немного влажным. Насыщенный вкус пирога достигается из-за добавления в тесто темного шоколада. Лучше всего не менее 75 – 80%. Также мы добавляем немного какао, а для большей «шоколадности», пирог мы польём шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

120 грСахарного песка
250 грШоколада 75% - 90%
100 грСливочного масла
1 ч. л.Пищевого разрыхлителя для теста
100 грМуки высшего сорта
2 ст. л.Какао-порошка (без горки)
140 млМолока
5 штКуриных яиц
100 млСливок жирностью 33%
2 ст. л.Абрикосового джема (можно по вкусу)

Инструкция:

Шаг 1 Сначала мы займемся шоколадом. Отмерьте 150 грамм для приготовления теста. Нам необходимо поломать его на кусочки, затем мы будем растапливать его. Возьмите миску с толстым дном. Выложите туда кусочки шоколада, добавьте сливочное масло, молоко. Растапливать шоколад с маслом можно на водяной бане или на маленьком огне.
Шаг 2 Теперь Вам нужно взять ещё одну миску. В неё выбейте куриные яйца, добавьте сахар. Яйца с сахаром нужно взбивать до увеличения массы в объёме в несколько раз. Она станет пышной и изменит цвет на более светлый.
Шаг 3Теперь Вам нужно смешать в отдельной миске или любой другой ёмкости все сухие ингредиенты. Это мука, какао-порошок и пищевой разрыхлитель. Ингредиенты нужно просеять в миску к яйцам. Все перемешать, чтобы замесить однородное тесто.
Шаг 4Теперь в тесто нужно вылить теплую смесь из молока, шоколада и сливочного масла. Все хорошенько перемешайте. Делать это нужно довольно интенсивно.
Шаг 5Теперь можно смело сказать, что наше тесто готово к выпеканию. Вам нужно взять чашу из мультиварки. Смазать её сливочным маслом и присыпать небольшим количеством муки. Излишки муки стряхните, перевернув чашу и легонько стукнув по ней.
Шаг 6Залейте в чашу готовое тесто, хорошенько разровняйте его. Чашу нужно вставить в мультиварку, включите программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Готовить пирог нужно под закрытой крышкой. После звукового сигнала, оставьте пирог в теплой мультиварке ещё на 10 – 15 минут под закрытой крышкой. А затем ещё на 10 мину уже с приоткрытой крышкой. Так пирог не осядет, и будет легко извлекаться из чаши.
Шаг 7Дайте готовому пирогу полностью остыть. А пока пирог остывает Вам нужно приготовить шоколадную глазурь. Чтобы это сделать, Вам нужно вылить в сотейник, в чашу мультиварки или небольшую кастрюльку сливки. Их нужно хорошо прогреть, практически до кипения. Только не давайте сливкам закипеть. Затем в горячих сливках нужно растопить шоколад. Можно добавить 1 ложку какао-порошка, чтобы усилить вкус глазури. Готовой глазурью нужно полить наш пирог. Верх пирога смажьте абрикосовым джемом, для усиления вкуса и аромата десерта. Сверху поливайте пирог готовой шоколадной глазурью. Если не любите шоколадную глазурь или нет времени с ней возиться, Вы можете просто посыпать пирог сахарной пудрой.
Bon Appétit!

Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный шоколадный пирог с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Шоколаднее просто не бывает.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: рецепт с фото