Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Выпечка » Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: рецепт с фото

Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке

Калорийность: 207,8 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

В нашем сегодняшнем рецепте мы научим Вас готовить вкусный, рыхлый, немного влажный «Шоколадный пирог из темного шоколада» в мультиварке. Он получается просто восхитительным и очень-очень шоколадным. Именно поэтому наш сегодняшний рецепт можно посвятить всем «шоколадоманам».

Приготовление шоколадного пирога простое. От Вас потребуется совсем немного приложенных усилий, немного вдохновения и терпения. Пирог получается в мультиварке высоким, хорошо пропеченным, немного влажным. Насыщенный вкус пирога достигается из-за добавления в тесто темного шоколада. Лучше всего не менее 75 – 80%. Также мы добавляем немного какао, а для большей «шоколадности», пирог мы польём шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

120 грСахарного песка
250 грШоколада 75% - 90%
100 грСливочного масла
1 ч. л.Пищевого разрыхлителя для теста
100 грМуки высшего сорта
2 ст. л.Какао-порошка (без горки)
140 млМолока
5 штКуриных яиц
100 млСливок жирностью 33%
2 ст. л.Абрикосового джема (можно по вкусу)

Инструкция:

Шаг 1 Сначала мы займемся шоколадом. Отмерьте 150 грамм для приготовления теста. Нам необходимо поломать его на кусочки, затем мы будем растапливать его. Возьмите миску с толстым дном. Выложите туда кусочки шоколада, добавьте сливочное масло, молоко. Растапливать шоколад с маслом можно на водяной бане или на маленьком огне.
Шаг 2 Теперь Вам нужно взять ещё одну миску. В неё выбейте куриные яйца, добавьте сахар. Яйца с сахаром нужно взбивать до увеличения массы в объёме в несколько раз. Она станет пышной и изменит цвет на более светлый.
Шаг 3Теперь Вам нужно смешать в отдельной миске или любой другой ёмкости все сухие ингредиенты. Это мука, какао-порошок и пищевой разрыхлитель. Ингредиенты нужно просеять в миску к яйцам. Все перемешать, чтобы замесить однородное тесто.
Шаг 4Теперь в тесто нужно вылить теплую смесь из молока, шоколада и сливочного масла. Все хорошенько перемешайте. Делать это нужно довольно интенсивно.
Шаг 5Теперь можно смело сказать, что наше тесто готово к выпеканию. Вам нужно взять чашу из мультиварки. Смазать её сливочным маслом и присыпать небольшим количеством муки. Излишки муки стряхните, перевернув чашу и легонько стукнув по ней.
Шаг 6Залейте в чашу готовое тесто, хорошенько разровняйте его. Чашу нужно вставить в мультиварку, включите программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Готовить пирог нужно под закрытой крышкой. После звукового сигнала, оставьте пирог в теплой мультиварке ещё на 10 – 15 минут под закрытой крышкой. А затем ещё на 10 мину уже с приоткрытой крышкой. Так пирог не осядет, и будет легко извлекаться из чаши.
Шаг 7Дайте готовому пирогу полностью остыть. А пока пирог остывает Вам нужно приготовить шоколадную глазурь. Чтобы это сделать, Вам нужно вылить в сотейник, в чашу мультиварки или небольшую кастрюльку сливки. Их нужно хорошо прогреть, практически до кипения. Только не давайте сливкам закипеть. Затем в горячих сливках нужно растопить шоколад. Можно добавить 1 ложку какао-порошка, чтобы усилить вкус глазури. Готовой глазурью нужно полить наш пирог. Верх пирога смажьте абрикосовым джемом, для усиления вкуса и аромата десерта. Сверху поливайте пирог готовой шоколадной глазурью. Если не любите шоколадную глазурь или нет времени с ней возиться, Вы можете просто посыпать пирог сахарной пудрой.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный шоколадный пирог с насыщенным вкусом и приятным ароматом. Шоколаднее просто не бывает.»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Шоколадный пирог из темного шоколада в мультиварке: рецепт с фото