Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Десерты » Кекс на кефире в мультиварке: рецепт с фото

Кекс на кефире в мультиварке

Калорийность: 138,6 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Всем любителям домашней выпечки хотелось бы предложить простой и быстрый рецепт приготовления кекса в мультиварке. Вообще, рецептов приготовления кексов очень много, начиная от основных ингредиентов и заканчивая наполнителями. Так, Вы можете приготовить творожный, шоколадный, фруктовый, кефирный и сметанные кексы. В качестве наполнителей можно использовать цедру апельсина или лимона, шоколадную крошку, сухофрукты и многое другое.

Вы можете испечь один большой кекс и разрезать его на порционные кусочки перед подачей к столу. А можете уложить тесто в небольшие формочки для кексов.

Мы будем готовить большой кекс на кефире в мультиварке по подробному рецепту с фото.

Ингредиенты:

400 гМуки пшеничной (высшего сорта)
250 гСахарного песка
3 шт.Яиц
200 гКефира
100 гМасла сливочного
2 гВанили
10 гРазрыхлителя
1 щепоткаСоли
1 ч. л.Цедры апельсина

Инструкция:

Шаг 1 Приготовьте все продукты, глубокую миску, миксер и мультиварку. Возьмите яйца, промойте и просушите их. Вбейте в миску, добавьте к ним сахар и хорошо взбейте миксером или блендером. Когда сахар растворился, а яйца дают пышную пену, добавьте в смесь ванилин, соль и кефир. Смесь продолжайте взбивать до однородного состояния.
Шаг 2 Возьмите сливочное масло, растопите его предварительно и добавьте в смесь. Хорошо размешайте тесто и можете начинать вводить постепенно просеянную муку.
Шаг 3 Теперь возьмите апельсин (также можно использовать лимон), помойте его и обсушите. Снимите необходимое количество цедры. Вмешайте её в тесто. Продолжайте перемешивать тесто до получения однородной консистенции.
Шаг 4 Достаньте мультиварку. Её чашу следует смазать маслом. Выложите в чашу тесто. Оно получается довольно густое. Поэтому Вам следует разровнять его верх ложкой или руками, смоченными в воде.
Шаг 5 Закройте крышку мультиварки. Установите с помощью панели управления режим «ВЫПЕЧКА» и пеките кекс на этом режиме 60 минут.
Шаг 6 Когда мультиварка издаст звуковой сигнал – кекс готов. Не спешите открывать чашу мультиварки. Пусть кекс немного остынет. Затем аккуратно извлеките кекс из чаши и дайте ему остыть при комнатной температуре. Кекс готов, можете разделить его порционно, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Кекс на кефире в мультиварке: видео

Такой кекс очень вкусен с джемом или сиропом. Если его пропитать, он будет более сочным и мягким.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Кекс на кефире в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Кекс на кефире в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Такой кекс станет прекрасным вариантом десерта. Вашим близким очень понравится такая выпечка. А главное, что для её приготовления от Вас потребуется совсем мало времени и сил. »

Другие рекомендации:

Кекс на кефире в мультиварке: рецепт с фото