Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Блюда для детей » Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото

Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 162 ккал  -  Время приготовления: 6.15 ч

Предлагаем Вам пополнить свой арсенал рецептов приготовления домашнего йогурта.

Как всем известно, кисло-молочные продукты невероятно полезны для взрослых и деток. Они хорошо усваиваются детским и взрослым организмом, насыщают его кальцием, фосфором, а также другими минералами и витаминами.

Йогурт полезен для улучшения пищеварения, налаживает работу желудка, а также способствует похудению, а правильно работе организма. Особенно полезны домашние йогурты, ведь они, в отличие от магазинных, не содержат стабилизаторов, красителей, а также других вредных веществ, которые позволяют усилить вкусовые качества магазинного йогурта, а также увеличивают его срок хранения. Домашний йогурт без добавок можно хранить в холодильнике в стеклянной таре не более 72 часов, а вот йогурт с добавками фруктов, орехов, шоколада и прочего, может храниться только в течение 24 часов.

Сегодня мы научим Вас, как с помощью мультиварки можно приготовить вкусный и полезный домашний йогурт. Точнее это будет не просто йогурт, а «Йогуртовый десерт с киви» в мультиварке. Вам и Вашим деткам обязательно понравится такое сладкое угощение. В дальнейшем Вы можете экспериментировать с фруктами, добавляя вместо или вместе с киви бананы, персики, малину, клубнику, а также другие ягоды и фрукты, которые Вы любите или руководствуясь сезонностью фруктов и ягод в Вашем регионе.

Ингредиенты:

1 литр молока 2% жирности (можно жирнее);
0,5 ч. ложки корицы;
3 штуки киви;
2 ст. ложки сгущенного молока;
150 мл йогурта натурального (или бактериальная закваска);
0,25 ч. ложки ванилин или 1 пакетик ванильного сахара.

Инструкция:

Шаг 1 Сначала в чаше мультиварке Вам нужно вскипятить молоко. Если используете пастеризованное молоко, можете не кипятить, а просто нагрейте до 40 градусов. Если используете домашнее молоко или готовите деткам, кипятить молоко нужно обязательно. Затем молоку нужно дать остыть до температуры 40 – 45 градусов.
Шаг 2 Добавьте в молоко сгущенку, ванильный сахар. Размешайте до растворения ингредиентов.
Шаг 3 Теперь нужно добавить в молоко 150 мл натурального йогурта без добавок. Можно магазинного, можно домашнего. Если йогурта нет, можно готовить его из бактериальной закваски. Добавляйте её в молоко по инструкции.
Шаг 4 Теперь Вы можете оставить йогурт готовиться в чаше мультиварки, а можете разложить его по баночкам. В первом случае, Вам нужно закрыть мультиварку крышкой и установить программу «Йогурт/Кефир» на 6 часов. Если пойдете по второму пути, разложите смесь для будущего йогурта в чистые баночки. Затем на дно чаши, чтобы не поцарапать её, нужно положить силиконовый коврик. Выставите наши баночки с йогуртом, залейте их водой почти до верху. Закрывайте мультиварки, и также включайте программу «Йогурт/Кефир» на 6 часов. Если готовите йогурт с вечера, можете оставлять его на 8 часов в мультиварке на той же программе. Так как программа рассчитана на 5 – 10 часов.
Шаг 5 Спустя указанное время, йогурт будет готов. Вам нужно охладить его в холодильнике хотя бы 1,5 – 2,0 часа. Теперь готовим десерт. Нужно порезать дольками киви и яблоки. Выкладывайте в стаканчики или креманки ингредиенты в таком порядке: яблоки, йогурт, киви, йогурт, яблоки, йогурт. Сверху украсьте киви и посыпьте йогурт корицей. Подавайте десерт охлаждённым.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный результат. Домашний вкусный йогуртовый десерт готов. Его приготовление не заняло много времени, а в итоге у нас на столе натуральный, полезный продукт. »

Другие рекомендации:

Йогуртовый десерт с киви в мультиварке: рецепт с фото