Фрикадельки в соусе в мультиварке
Калорийность: 110 ккал - Время приготовления:
45 мин
Вашему вниманию предлагаем рецепт очень вкусных, питательных фрикаделек в соусе, приготовленных в мультиварке. Такое блюдо станет прекрасным дополнением любого гарнира. Готовить их мы будем из говяжьего фарша. Поэтому блюдо будет ещё и низкокалорийным.
Такие фрикадельки с соусом из овощей Вы можете также приготовить из любого другого вида фарша. Это уже зависит от Ваших предпочтений в еде. Мы же подготовили рецепт блюда, которое прекрасно подойдёт для деток и людей на диете.
Чтобы фрикадельки максимально сохранили все полезные вещества, содержащиеся в продуктах, готовить их мы будем в мультиварке.
Ингредиенты:
270 - 300 грФарша говяжего
1 ч. лСахарного песка
1 штЯиц куриных (можно только желток)
1 штЛуковицы
45 мл Томатного соуса, кетчупа
200 млВоды очищенной
1 штБолгарского сладкого перца (жёлтый или красный)
По вкусуСоли
По вкусуЗелени
По вкусуКрасного перца молотого (или чёрный)
Одна щеп.Хмели- сунели
Инструкция:
Шаг 1 Вкус фрикаделек напрямую будет зависеть от качества, выбранного для их приготовления
мяса. Поэтому выбирайте обязательно свежее мясо. Его нужно хорошенько промыть,
обсушить и приготовить говяжий фарш. К готовому фаршу нужно добавить соль, сахар,
красный перец, хмели-сунели и яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 2 Фарш должен быть однородным, поэтому не стесняйтесь его хорошенько вымешивать. Из
полученного фарша Вам нужно сформировать небольшие шарики – фрикадельки. Они
должны быть одинакового размера, как показано на фото. Теперь можно начинать
приготовление овощного соуса. Для этого очистите и помойте все овощи: перец, лук и
свежую зелень. Лук нужно порезать четверть кольцами или полукольцами. Перец –
тонкой соломкой, зелень мелко порубите. Выкладывайте ингредиенты в чашу
мультиварки, как показано на фото. В центре – овощи, фрикадельки – по кругу.
Шаг 3 Теперь залейте ингредиенты водой и томатным соусом/кетчупом. Установите программу
«ТУШЕНИЕ» на 30 – 40 минут. Закройте мультиварку крышкой. Чтобы ингредиенты
хорошенько приготовились и пропитались овощным соусом и ароматами, Вам нужно
спустя 20 минут открыть крышку и аккуратно перемешать овощи и перевернуть
фрикадельки. Далее крышку закрывайте и оставляйте продукты готовиться.
Bon Appétit!
Фрикадельки в соусе в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Фрикадельки в соусе в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Фрикадельки в соусе в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
« Очень быстрый и простой способ подкрепиться. Блюдо готовится легко и без лишних усилий. Вы можете экспериментировать с различными сортами мяса, а также добавлять другие овощи на Ваш вкус. Чтобы сэкономить время, Вы можете использовать заранее подготовленный фарш или фарш из морозилки. Используя последний, позаботьтесь достать его из холодильника заранее. »
