Котлеты на пару с жареным картофелем в мультиварке

Шаг 1 Возьмите нужное количество фарша, выложите в удобную глубокую миску. Если Вы используете замороженный фарш, его нужно предварительно разморозить. Если готового фарша под рукой нет, Вам необходимо его сделать, пропустив мясо через мясорубку. В фарш добавьте два куриных яйца, специи, соль и сухари. Очистите, помойте и мелко нарежьте лук.

Шаг 2 Подготовленный фарш пока отставьте в сторону и займитесь картошкой. Её нужно хорошо помыть, очистить от кожуры и порезать.

Шаг 3 Приготовьте мультиварку. Включите программу «ВЫПЕЧКА». На дно формы нужно налить подсолнечного масла (Вам потребуется около 2 – 3 ст. ложек). Выложите туда картофель, который предварительно нужно посолить и поперчить, а также хорошо перемешать. Картофель старайтесь разложить равномерным слоем. И если, позволяет размер чаши, выкладывайте картошку как можно тоньшим слоем.

Шаг 4 Над картофелем установите корзину для приготовления блюд на пару. Из фарша сформируйте котлеты. Выкладывайте их в чашу. Лучше будет, если Вы сформируете котлеты одинакового небольшого размера, так Вы можете быть уверенны на сто процентов, что они не останутся сырыми.

Шаг 5 Затем закройте крышку устройства. Оставьте мультиварку на том же режиме «ВЫПЕЧКА» и задайте время на таймере – 45 минут. Если хотите, через 25 – 30 минут после начала приготовления, Вы можете перемешать картофель, чтобы он прожаривался и подрумянивался одновременно. Для этого Вам нужно будет аккуратно снять емкость для приготовления на пару. После того, как истечёт заданное Вами время, мультиварка подаст сигнал. Это будет свидетельствовать о том, что вкусные котлетки и жареная горячая картошечка готовы. К блюду можно подать любой соус, кетчуп или майонез. Также не помешают свежие или маринованные огурцы/помидоры, а также капустный салатик. Также можно включить фантазию и дополнить блюдо морковью по-корейски или квашеной капустой.