Мраморный хлеб с яичной начинкой в мультиварке

Калорийность: 97,0 ккал - Время приготовления: 1 ч

Хлеб

Вашему вниманию сегодня мы хотели бы предложить рецепт приготовления «Мраморного хлеба с яичной начинкой» в мультиварке. Это и хлеб, и в тоже время закуска. Такой хлеб можно вкусно и быстро приготовить. Он похож на пирог и хлеб. Такое необычное, простое и вкусное блюдо. Отлично подойдёт для основных и первых блюд вместо хлеба, а также станет прекрасной закуской на Вашем столе.

Чтобы приготовить этот хлеб Вам нужно будет немного терпения, желание и мультиварка. Весь процесс описан подробно, а также имеет наглядные фото. С таким подходом приготовление блюда не составит у Вас заминок и больших трудовых затрат.

Ингредиенты:

250 млМолока или воды

0,500 кгМуки пшеничной в/с

1 ч. л.Соль

1 ч. л.Сахарного песка

1 пакетСухих дрожжей

1 ч. л.Смеси приправ

По вкусуМасло подсолнечниковое

400 грКукуруза вареная

4 штКуриные яйца

1 пучокЛука зелёного

1 штСладкий перец

Рецепты, которым стоит уделить внимание

148,9 ккал

Тушеная картошка с курицей в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

49 ккал

Рисовая каша в мультиварке на молоке: рецепт с фото

Показать рецепт

73,7 ккал

Горбуша в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала мы будем готовить опару для теста. Для этого нужно в тёплом молоке или воде растворить дрожжи. Добавьте по одной столовой ложке сахара и муки. Всё размешайте. Смесь нужно оставить на 30 минут. Она запузырится. А это значит, что дрожжи начали действовать. Затем Вам нужно добавить соль, подсолнечное масло. Влейте остальное молоко или воду. У нас пошло 1,5 ст. ложки растительного масла. Всё размешайте, как следует. Теперь Вам нужно просеять муку. Вводите её постепенно в тесто, небольшими частями.

Шаг 2 Теперь Вам нужно замесить мягкое, эластичное тесто. Готовое тесто нужно разделить на две части. Одну отставьте как есть, а во вторую нужно добавить специи. Вымесите тщательно часть теста со специями, чтобы оно приобрело однородную, пёструю консистенцию. Затем две части теста нужно разложить в отдельные ёмкости, накрыть пищевой плёнкой, и убрать в тёплое место.

Шаг 3 Пока тесто наше доходит до нужной кондиции, увеличивается в объёме, нам с Вами нужно заняться приготовлением начинки. Для этого Вам следует отварить вкрутую куриные яйца. Готовые яйца нужно очистить и порезать кубиками. Переложите их в тарелку. Также вымойте сладкий перец. Удалите из него серединку и порежьте соломкой. Также Вам нужно порезать мелко зелёный лук. Выложите перец и лук в миску к яйцам. Туда же добавьте кукурузку и 1 – 2 ст. ложки растительного масла. Смешайте все ингредиенты. Начинка готова.

Шаг 4 Пока мы занимались начинкой, тесто успело немного увеличиться в объёме. Нам этого вполне достаточно. Каждую часть теста нужно сформировать колбаской. Смотрите, на фото видно, как тесто со специями отличается от теста без них. Теперь каждую колбаску необходимо немного раскатать. Выложите внутрь их начинку. Смотрите, как это делаем мы.

Шаг 5 Начинку нужно раскладывать поровну для каждой части. Края защипните, чтобы начинка «не убежала». Вы можете использовать и другую начинку для этой выпечки, если Вам не нравится та, которую предлагаем мы, или же у Вас есть склонность к экспериментам на кухне. Теперь две части с начинками Вам нужно сплести вот таким жгутом. Уложите жгут в форму мультиварки. Включите программу «Подогрев» на 15 минут. Затем отключите и дайте нашему хлебу настояться в тёплой чаше ещё минут 5 – 10.

Шаг 6 Следующим этапом мы будем с Вами выпекать наш хлеб. Закрывайте мультиварку. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. После того, как пройдет указанное время, нам с Вами нужно вынуть хлеб из чаши, и перевернуть его. Хлеб должен подрумяниться с двух сторон. Для этого включите программу «Выпечка» ещё на 10 минут. Теперь Вы смело можете извлекать из формы мультиварки ароматный, вкусный домашний хлеб. Вот наш красавец.

Bon Appétit!