Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Картошка по-французски в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
На сочинском горнолыжном курорте было проведено третий гастрономический фестиваль «Ikra»
26.03.2019
Кулинарные статьи
Режим «Молочная каша» в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Картошка с сыром в мультиварке
02.03.2019
Кулинарные новости
Чудо-контейнеры, позволяющие сохранить специи свежими, вытеснят другие виды упаковки
25.03.2019
Кулинарные статьи
Почему убегает каша в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Ребрышки с картошкой в мультиварке
03.03.2019
Кулинарные новости
Совсем скоро во всем мире будет проходить гастрономический фестиваль «Good Franсе», который посвящен французской кухне
23.03.2019
Кулинарные статьи
Сколько варить кашу в мультиварке
03.03.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Закуски » Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке: рецепт с фото

Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке

Калорийность: 205,4 ккал  -  Время приготовления: 1.35 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Хотелось бы угостить Вас ароматным, «пушистым», сытным и вкусным хлебушком из мультиварки. Мы уже не первый раз готовим с Вами хлеб в нашей компактной кухонной помощнице. Поэтому кто сталкивался с приготовлением хлеба, знают не по наслышке, какой он получается вкусный. А вот те, у кого сегодня будет первый опыт приготовления хлеба в мультиварке, смогут лично убедиться в правдивости сказанного.

Итак, сегодня мы с Вами готовим «Мраморный калач с чесночно – сырной начинкой» в мультиварке.

Ингредиенты:

500 грМуки пшеничной высшего сорта
11 грСухих дрожжей
1 ч. л.Соли без горки
1 ст. л.Растительного масла
250 млТёплой воды
2 ст. л.Сладкой паприки
2 ст. л.Куркумы
3 зубчикаЧеснока
40 грТвёрдого сыра
1,5 ч. л.Сахарного песка

Инструкция:

Шаг 1 Начинаем, естественно, с приготовления теста. Вам нужно смешать в миске просеянную муку, сахар, соль и сухие дрожжи. Затем добавьте теплую (не горячую!) воду, 1 ложку растительного масла и вымесите тесто. Оно будет легкое и эластичное.
Шаг 2 Тесто сначала получается довольно липкое, немного даже жидкое. Вам нужно разделить его на две части. Добавьте в одну часть парику, а в другую куркуму. Замесите тесто. Оно будет теперь таким, как надо: мягкое и эластичное.
Шаг 3Теперь тесту нужно дать постоять в тепле. Для этого накройте миски чистыми полотенцами или пищевой пленкой и отставьте их в теплое место на 15 – 20 минут. А тем временем, Вам нужно приготовить начинку для нашего калача. Возьмите твердый сыр, натрите его на терке. Очистите зубчики чеснока, выдавите их через пресс. Смешайте тертый сыр и выдавленный чеснок.
Шаг 4Теперь нужно взять наше готовое тесто. Присыпьте немного рабочую поверхность мукой, чтобы тесто не прилипало. Скатайте тесто в колбаски, затем раскатайте скалкой в полоски. В каждую полоску теста нужно выложить чесночно-сырную начинку, как видно на фото ниже.
Шаг 5Защипните тесто вдоль. Так у Вас получатся такие жгутики с начинкой. Вам нужно теперь сформировать из них наш калач. Для этого переплетите жгутики между собой, а затем скатайте их по кругу. Смотрите, как это легко и быстро получается.
Шаг 6Теперь беремся за мультиварку. Чашу устройства нужно смазать растительным маслом. Уложите туда наш готовый к приготовлению калач. Установите режим «Подогрев» на 10 минут, а затем его отключите, и дайте постоять так тесту ещё 10 минут. Итого, оно будет в общей сложности «подходить» около 20 минут. Если позволяет время, можно и немного больше, например, 25 – 30 минут. Этого будет «предостаточно».
Шаг 7Теперь мы убедились, что калач значительно увеличился в размерах. Крышку мультиварки закрываем, и можем выпекать калач. Для этого включаем программу «ВЫПЕЧКА», или «ХЛЕБ», или же «КЕКС», смотря какая у Вас модель мультиварки. Время нам понадобится установить на 60 минут. Вот и все, наш калач готов. Он потрясающе вкусный и ароматный. Ведь сочетание сыра и чеснока – это беспроигрышный вариант!
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Как видите, калач получился сверху бледным. Это, конечно, на вкусе никак не отразилось, но если у Вас мультиварка с 3Д подогревом, калач будет куда румянее. Также можно перевернуть минут на 10 – 15 калач для приготовления его с другой стороны.»

Другие рекомендации:

Мраморный калач в мультиварке с чесночно-сырной начинкой в мультиварке: рецепт с фото