Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Закуски » Ризотто в мультиварке: рецепт с фото

Ризотто в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 182 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Существуем множество различных рецептов приготовления ризотто. Мы же предлагаем Вам сегодня попробовать приготовить это вкусное знаменитое итальянской блюдо в мультиварке.

Рецепт адаптирован под особенности приготовления в мультиварке. Блюдо получается вкусным, в приготовлении довольно простое. Учитаны все тонкости и особенности работы с мультиваркой.

Ингредиенты:

2 мультистакана риса;
5 мультист. воды;
1 мультистакан уксуса для маринада;
4 ч. ложки соли;
1 ст. ложка сахара для маринада;
1 ст. ложка базилика для маринада;
1 ст. ложка тимьян для маринада;
600 грамм мясо мякоть любое;
1 штука репчатая луковица;
1 штука морковка;
2 штуки молоденький кабачок;
1 штука красного болгарского перца;
1 штука помидор крупный красный спелый;
2 – 3 ст. ложки масла растительного.

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нужно подготовить продукты. Начинаем приготовление блюда. Нам потребуется мясо. Мы будем использовать 600 грамм свинины. Свиное мясо нужно промыть, просушить. Теперь измельчите мясо на небольшие кусочки.
Шаг 2 Свинину нам нужно предварительно замариновать. Поэтому мы сейчас выложим кусочки мяса в емкость для маринования, добавим все ингредиенты для маринада (уксус, воду, соль, сахар и приправы). Для маринования мяса мы используем маринатор.
Шаг 3 Устанавливаем емкость на сам корпус прибора. Включаем устройство на 1 цикл. У нас это 9 минут.
Шаг 4 Пока мясо маринуется, мы с Вами не будем терять зря время. Займемся другими ингредиентами для приготовления ризотто. Мы с Вами сейчас почистим лук. Порезать нужно лук на четверть кольца, а можно кубиком. Выкладываем в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством растительного масла. Устанавливаем программу «ЖАРКА».
Шаг 5 Пока лук обжаривается, занимаемся морковью. Её нужно помыть, порезать не кружочки, добавить в чашу мультиварки к луку. Продолжаем обжаривать ингредиенты вместе.
Шаг 6 Добиваемся легкой зажаренности ингредиентов, такой, как у нас на фото.
Шаг 7 Пока мы с Вами занимались овощами, мясо успело замариноваться. Мы его достаем из емкости маринатора, и выкладываем в чашу мультиварки к луку и моркови.
Шаг 8 Теперь моем, чистим и режем перец и помидоры. Резать овощи можно, как Вам нравится. Переложите их в миску.
Шаг 9 Теперь наши кабачки. Их нужно помыть, очищать кожицу не нужно. Порежьте кабачки тонкими дольками или кубиком.
Шаг 10 К этому времени мясо и овощи в мультиварке уже успели зажарится.
Шаг 11 Нам с Вами нужно переложить в чашу мультиварки перец, помидорки и кабачки. Всё перешиваем. Обжариваем ещё 7 минут.
Шаг 12 Теперь нужно выключить мультиварку. В чашу добавляем рис, заливаем все водой. Добавляем по вкусу соль. Перемешиваем ингредиенты. Теперь нужно включить программу «Рисовая каша». Закрываем мультиварку и ждем, пока устройство подаст звуковой сигнал.
Шаг 13 После таких простых и нехитрых приготовлений, наше блюдо готово. Подавайте его к столу в горячем виде и угощайтесь сами, а также зовите родных.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
2,0

Вы уже готовили «Ризотто в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Ризотто в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Если у Вас в доме нет маринатора, мясо можно замариновать старым проверенным способом, оставив его в холодильнике в маринаде на 1, 5 – 2,0 часа. Когда мясо будете вынимать из маринада, отожмите его. Жидкость в блюде не потребуется, в противном случае, ризотто можете получиться кислым. »

Другие рекомендации:

Ризотто в мультиварке: рецепт с фото