Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10799
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10775
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch MB-10741
18.02.2019
Главная » Выпечка » Пампушки к борщу в мультиварке: рецепт с фото

Пампушки к борщу в мультиварке

Калорийность: 296,0 ккал  -  Время приготовления: 2.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
3,5

Сейчас мы приготовим с Вами вкусные и пышные панпушки к борщу в мультиварке. Уже много лет, пампушки представляют собой одну из визитных карточек украинской национальной кухни. Пампушки чаше всего приправляются чесноком и зеленью и подаются с украинским борщом.

Чтобы украинский борщ имел именно тот потрясающий настоящий вкус, его необходимо уметь правильно подать, и здесь уже без пампушек не обойтись. Пампушки представляют собой маленькие булочки, которые готовятся из дрожжевого теста на пшеничной муке. Ранее пампушки пекли в печи, затем в духовке, а сегодня мы научим Вас готовить пампушки в мультиварке.

Ингредиенты:

350 гмуки пшеничной
1 ч. ложкасухих дрожжей
2 ч. ложкапеска сахарного
1 ч. ложкасоли
175 млводы
6 ст. ложекмасла оливкового
2 головкичеснока
1 пучокзелени свежей
5 гпищевого разрыхлителя для теста

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы пампушки удались на славу, запасаемся хорошим настроением, необходимыми ингредиентами. Как мы не раз уже отмечали, в процессе приготовления теста лучше всего использовать ингредиенты одной температуры. Поэтому лучше, когда продукты Вы подготовили заранее.
Шаг 2 Теперь берем миску, куда нам с Вами нужно просеять муку. Затем соединяем её с разрыхлителем. Добавьте туда же сухие дрожжи. Всё перемешайте. Добавьте воду и пару ложек подсолнечного масла. Затем всыпьте сахарный песок и соль. Всё перемешиваем. Хорошенько руками замешиваем эластичное тесто. Формируем из него шар и даем расстояться.
Шаг 3Тесто должно полежать 30 – 45 минут в теплом месте. За это время оно увеличится в размерах. Чем теплее будет температура, тем быстрее и больше тесто увеличится в размерах. Теперь берем наше готовое тесто. Его нужно обмять руками. Сформируйте из теста небольшого размера шарики. Это будут наши пампушки. Размер шариков может быть разным – на Ваше усмотрение, учитывайте, что они в 2 – 3 раза увеличатся в объёме после выпекания. Теперь смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите в чашу шарики из теста на расстоянии друг от друга, чтобы пампушкам было куда «расти».
Шаг 4Закрываем мультиварку. Включаем программу «МУЛЬТИПОВАР» на 35 градусов, время 30 минут. Можно также использовать режим «ЙОГУРТ» на то же время или включить «ПОДОГРЕВ» на 10 минут и выключить его, оставив тесто в теплой чаше ещё мину на 10 – 15. Это нужно, чтобы тесто ещё раз подошло, и стало пригодным для выпекания.
Шаг 5Установите программу «ВЫПЕЧКА». Время приготовления 60 минут. Спустя 40 – 45 минут, Вам нужно перевернуть пампушки на другую сторону, чтобы они подрумянились.
Шаг 6Пока пампушки пекутся в мультиварке, Вам необходимо подготовить чесночный соус. Возьмите свежую зелень, помойте её и мелко порубите ножом. Выложите её в миску, добавьте оставшееся оливковое масло, очистите чеснок и выдавите его через пресс. Также добавьте чеснок к маслу и зелени. Всё нужно перемешать. Этой заливкой полейте готовые пампушки.
Шаг 7Подавать пампушки к столу лучше всего в теплом виде с горячим борщом. Также пампушки отлично сочетаются практически со всеми блюдами. Их можно кушать вместо хлеба.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Вы уже готовили «Пампушки к борщу в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Пампушки к борщу в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличные пышные пампушки к борщу. »

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Пампушки к борщу в мультиварке: рецепт с фото