Как пожарить купаты в мультиварке

Купатами принято считать сырые колбаски, которые приготовлены из мяса с добавлением чеснока. Они также требуют дальнейшую кулинарную обработку. Как правило, их поджаривают на сковороде либо же на мангале. Еще одним способом их дальнейшей обработки может выступать запекание на гриле или в духовке. Но наилучшим способом готовки купатов можно считать приготовление их в мультиварке.

Купаты – это замечательное блюдо. Они могут выступать в качестве полноценного второго блюда, так и в качестве закуски к пиву. Подача их к столу осуществляется с острыми соусами, кетчупами, маринованным луком и разнообразной зеленью. Лучше всего их вкус раскроют такие гарниры, как вермишель, рис, тушеные овощи или картофель. Большим спросом пользуются эти лакомые грузинские колбаски во всех странах мира, в том числе и у нас. Это и не удивительно. Ведь купаты будут сытным и вкусным блюдом как на работе, так и на рыбалке. Также Вы можете просто пожарить их себе на ужин. Существует множество способов приготовления купатов в мультиварке.

Наиболее оптимальный из всех – приготовление на пару, а после – обжарка. Само приготовление купатов дома будет сложноватым, ведь потребуются определённые навыки при обработке кишок. К тому же придётся обзавестись специальным приспособлением для начинки колбасок. Но на сегодняшний день в любом магазине Вы сможете приобрести полуфабрикат, сделанный, согласно классическому грузинскому рецепту из свиного или куриного мяса.

Оригинальный рецепт приготовления колбасок предполагает сначала их отваривание, а после – обжарку колбасок на открытых углях. Объединить эти действия можно в том случае, если Вы готовите купаты в мультиварке. Ведь обжарка происходит под крышкой, а там собирается пар. К тому же, в мультиварке это блюдо получается очень нежным.

Подогреть купаты можно как в микроволновке, так и на сковороде, хотя свои вкусовые свойства они не теряют даже холодными.