Жаркое с лесными грибами в мультиварке

Калорийность: 92,0 ккал - Время приготовления: 1.20 ч

Картошка

Вы можете найти множество рецептов приготовления жаркое. Его готовят с мясом, овощами, грибами, курицей, а также другими ингредиентами. Сегодня мы научим Вас готовить «Жаркое с лесными грибами» в мультиварке.

Особенно актуальный этот рецепт в осенний период, когда в лесах множество грибников занимаются сбором ароматных грибочков. Конечно, Вы можете приготовить жаркое и с шампиньонов, но аромат их не сравнится с только что сорванными лесными грибами. Даже если Вы готовить жаркое весной или зимой, всегда лучше будет использовать для этого блюда отварные, сушеные или мороженные лесные грибы. Шампиньоны приберегите для других случаев.

Ингредиенты:

500 грГрибы лесные

1,200 кгКартофель

300 грЦуккини

150 грЛука

120 грМорковки

400 грПомидоры

По вкусуПодсолнечное масло

200 млВоды

По вкусуЛавровый лист, соль, куркума, перец

Рецепты, которым стоит уделить внимание

101,3 ккал

Суп с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

87 ккал

Паровой омлет в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

68 ккал

Суп гороховый в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 В мультиварку нужно налить растительного масла. Выложите туда наши грибочки. Готовьте их под открытой крышкой, помешивая. шагу.

Шаг 2 Очистите морковку. Её нужно промыть и порезать кубиками или соломкой, как Вы больше любите. Добавьте морковь в чашу мультиварки. Перемешайте её вместе с грибами. Продолжайте готовить ингредиенты вместе. Теперь Вам нужно почистить и порезать лук. Также добавьте его в чашу мультиварки. Грибы, морковь и лук нужно обжаривать вместе где-то около 10 минут. А затем можно перейти и к другому

Шаг 3 Пока мультиварка готовит, Вам нужно очистить картофель. Помойте его и порежьте кубиками. Затем картофель нужно переложить в чашу мультиварки. Включайте программу «ТУШЕНИЕ» на 60 минут.

Шаг 4 Спустя 10 минут, Вам нужно добавить в чашу мультиварки кубики цуккини. Все ингредиенты нужно перемешать.

Шаг 5 Следом за цуккини в мультиварку нужно отправлять и другие ингредиенты. Моем, режем кубиком спелый мясистый помидор, выкладываем его в чашу.

Шаг 6 Теперь в чашу мультиварки нужно добавить воду. Ингредиенты посолите, поперчите, добавьте куркуму, лаврушку и перемешайте. Закрывайте мультиварку крышкой, дайте блюду томиться под крышкой до готовности.

Шаг 7 За 5 минут до завершения программы нужно попробовать блюдо на вкус. А также можно посыпать зеленью. Наше жаркое с лесными грибами готово. Угощайтесь!

Bon Appétit!