Не для кого не секрет, что каждая хозяйка очень любит такие рецепты, где приготовить можно что-то вкусное, при этом сделать это быстро и с минимальными усилиями. Сегодня мы расскажем Вам рецепт такого замечательного блюда, и это будет гарнир. На этот раз мы приготовим «Картошку в молоке» в мультвиарке.
По этому рецепту, возможно, Вы уже пробовали готовить картофель на плите, но поверьте, в мультиварке картошка в молоке обладает куда более нежным и молочным вкусом. А готовить её одно удовольствие – ведь в мультиварке молоко никогда не выкипает и не пригорает.
Для нашего сегодняшнего блюда нам нужен элементарный и доступный набор продуктов, а результат стараний получится просто потрясаючим. Такой картофель очень хорошо будет сочетаться с рыбой, курицей, мясом, а также с овощами. Специи к картошке Вы можете выбирать на свой вкус. Также в состав блюда мы включили лучок. Он придаст картофелю сочности. Но лук не является обязательным ингредиентом, можно готовить, как с ним, так и без него. Для поджаривания лучше использовать качественное сливочное или растительное масло. Тогда и аромат, и вкус картошки будут просто восхитительными.
Шаг 1 Сначала вымоем картошку. Подготовим лук, масло, соль, специи. Возьмите молоко. Его жирность выбирайте на свой вкус. Главное, чтобы молоко было качественное и свежее
Шаг 2 Берем мультиварку. Включаем её в сеть. В чашу устройства нужно добавить масло. Очищаем и режем лук. Можно резать лук кубиками, но мы решили порезать его полукольцами. Выкладываем в чашу мультиварки порезанный лук. Устанавливаем программу для жарки и обжариваем ингредиенты на масле по появления у лука легкого золотистого оттенка.
Шаг 3 Затем лук нужно немного присолить. Если хотите, чтобы цвет лука стал более золотистым, можете посыпать его щепоткой сахара. Теперь нужно почистить картошку. Порежьте овощ произвольными ломтиками или дольками. Картофель выкладываем в чашу мультиварки, где уже успел к этому времени обжариться лучок. Все содержимое чаши посыпаем по вкусу любимыми специями и травами, добавляем по вкусу соль. Ингредиенты перемешайте.
Шаг 4 Теперь программу мультвиарки нужно изменить на «ТУШЕНИЕ», время приготовления картофеля 1 час. Залейте содержимое чаши молоком. Закрываем прибор крышкой и нажимаем на кнопку «СТАРТ».
Шаг 5 Можем идти и заниматься своими делами, пока мультиварка готовит для нас вкусный гарнир. Когда придет время идти к столу, устройство подаст Вам свой звуковой сигнал. Как видите, все очень просто и легко. Скорее раскладывайте вкусный гарнир в тарелки и пробуйте его.
Очень простой и достаточно быстрый рецепт. Маму получилось приятно удивить.