Азу по-татарски в мультиварке

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить блюдо с оригинальным и интересным названием «Азу по-татарски» в мультиварке.

Азу – это блюдо, которое пришло к нам с татарской кухни. Главные ингредиенты его это мясо, картофель, овощи и такой необычный ингредиент для этого набора продуктов, как маринованный или солёный огурец. Преимущественно для приготовления Азу используют говядину или баранину. Но иногда особые гурманы могут приготовить Азу с мясом молодой конины.

Традиционный способ приготовления Азу – это тушение его в казанке на костре. Тогда блюдо пропитывается необыкновенным запахом… Но поскольку выезды на природу не всегда возможны, да и не будешь ехать в лес или на дачу, как только захотелось побаловать себя Азу, мы расскажем Вам, как приготовить это блюдо в условиях квартиры. А именно, для приготовления Азу по-татарски мы будем использовать мультиварку.