Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Щука с картошкой в мультиварке: рецепт с фото

Щука с картошкой в мультиварке

Калорийность: 113 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Сегодняшний наш рецепт будет называться «Щука с картошкой» в мультиварке. Щука рыба полезная, но на любителя. Из-за её специфического запаха и вкуса её любят не все. Но стоит правильно приготовить щуку, как она может тут же превратиться в настоящий кулинарный шедевр.

Мы не будем сегодня готовить фаршированную щуку, которая так часто используется для праздничного стола, а приготовим скромное, быстрое, но невероятно вкусное блюдо – «Щуку с картофелем». В мультиварке это блюдо получается особенно нежным, питательным и сохраняет максимальное количество полезных и питательных веществ.

Сама по себе щука, рыба сухая, поэтому хорошо дополнять её овощами, соусами, сметаной и прочим. В результате жарки на сковороде или запекания в духовке, сухость щуки становится ещё более ярко выраженной. Мы же приготовим эту рыбку в мультиварке, что позволит не только сделать её полезной, но и сочной.

Плюсы щуки в том, что в ней немного костей. Их легко можно отделить от тушки. Поэтому для нашего сегодняшнего блюда можно использовать как стейки из щуки, так и кусочки филе. Мы остановили свой выбор на втором варианте, так как решили готовить блюдо для всей семьи, а значит и для деток

Ингредиенты:

700 гФиле щуки
4 -5 штКартофеля
1 штМорковь
1 штЛук
300 - 350 гСметаны
По вкусуСоль, специи для рыбы

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы приготовить наше сегодняшнее блюдо, возьмем с Вами все продукты из списка. Подготовьте ингредиенты, чтобы все они были под рукой. Начнем с филе рыбки. Можно купить готовое филе, а можно легко сделать его самостоятельно. В любом случае, учитывайте, что в количестве выше указан вес готового филе без костей. Филе разрезаем на небольшие порционные кусочки.
Шаг 2 Филе щуки необходимо обвалять в приправе для рыбы и соли. Сделайте заранее такую смесь. Если в составе приправы есть соль, дополнительно её не используйте на этом этапе, чтобы не пересолить рыбку. Сложите рыбку в тарелку, дайте ей промариноваться в специях.
Шаг 3 Пока маринуется наша рыбка, Вам нужно заняться подготовкой овощей. Морковку чистим и моем, с луком поступаем так же. Далее морковь трем на терке, а лук нарезаем мелкими кубиками или полукольцами, смотря, как Вам нравится.
Шаг 4 Теперь нужно вымыть и почистить картошку. Режем овощ кружочками толщиной около 3 – 5 мм. Если резать толсто, потребуется больше времени для приготовления картофеля.
Шаг 5 Теперь начинаем закладывать наши ингредиенты в чашу мультиварки. Смазывать чашу ничем не нужно. Сначала отправляем слой картофеля. Солим его по вкусу, учитывая, что в рыбе также есть соль. Можно присыпать картофель перцем и другими специями по вкусу.
Шаг 6 Следующим слоем выкладываем щуку. Она должна быть сверху картофеля, чтобы могла пустить сок, и картофель весь его впитал. Теперь в чашу мультиварки нужно добавить немного воды. Следом выкладываем лук и морковь. Все это поливаем сметаной. Можно воду и сметану перемешать и залить ингредиенты такой смесью.
Шаг 7 Включаем мультиварку на программу для запекания, в нашем дивайсе это режим «ВЫПЕЧКА». Ставим таймер на 60 минут. Закрываем все плотно крышкой и можем заниматься своими делами.
Bon Appétit!

Щука с картошкой в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Щука с картошкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Щука с картошкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Те, кто готовил это простое, но восхитительно вкусное блюдо в мультиварке точно знают, насколько оно получается нежное, сочное и ароматное. Если Вы ещё не готовили щуку по этому рецепту, не теряйте зря время, обязательно приготовьте его своим родным.»

Другие рекомендации:

Щука с картошкой в мультиварке: рецепт с фото