Лосось с брокколи и шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке
Калорийность: 67,5 ккал - Время приготовления:
50 мин
Изысканное, полезное и вкусное блюдо предлагаем мы приготовить Вам вместе с нами сегодня. «Лосось с брокколи и шампиньонами в сливочном соусе», приготовленный в мультиварке получается просто восхитительным. Такое блюдо заслуживает ресторанного меню. Вы легко приготовите его, используя наши пошаговые подсказки. Процесс довольно простой. Но результат получается просто потрясающим. Очень кстати будет такое блюдо к ужину. Подайте его к столу при свечах с хорошим вином, и Вы точно завоюете сердце любимого человека.
Ингредиенты:
500 грЛосося
400 грБрокколи
300 грШампиньоны
2 ст. л.Лимонного сока
1 штЛуковица
2 ст. л.Сливочного масла
100 млСливки 10% жирности
По вкусуДушистый молотый перец и соль
Инструкция:
Шаг 1 Соберите все продукты по списку. Можете использовать свежие грибы и брокколи, а можно мороженные. Если используете мороженые продукты, их следует предварительно разморозить. То же самое касается и рыбы.
Теперь начинаем наши приготовления. Вам нужно очистить лосось от кожуры, порежьте его кубиками небольшого размера. Размер наших кусочков лосося около 3 х 3 сантиметра. Включите мультиварку на режим «ЖАРКА» или «ВЫПЕЧКА», выложите в чашу сливочное масло, дайте ему растопиться, и выкладывайте в разогретое масло кусочки лосося. Обжарьте их буквально 3 минуты и сбрызните соком лимона.
Шаг 2 Затем Вам нужно порезать полукольцами лук. Резать его нужно тонко. Чем тоньше, тем вкуснее. Добавьте лук в чашу мультиварки. Продолжайте обжаривать ингредиенты вместе еще пару минут.
Шаг 3 Порежьте вымытые предварительно грибы пластинками. Брокколи нужно вымыть, разделить на соцветия. Добавьте грибы и брокколи в чашу мультиварки. Ингредиенты аккуратно перемешайте, готовьте их ещё 5 минут на той же программе.
Шаг 4 Далее Вам нужно добавить соль и перец в чашу мультиварки. Залейте содержимое чаши сливками. Все аккуратно перемешайте, чтобы не получилось каши. Далее Вам нужно изменить программу в мультиварке. Вам нужно найти на дисплее режим «ТУШЕНИЕ», на таймере установите время – 30 минут. Вам остается нажать кнопку «СТАРТ». Можете заниматься любыми своими делами, а мультиварка все сделает за Вас.
Bon Appétit!
Лосось с брокколи и шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Лосось с брокколи и шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Лосось с брокколи и шампиньонами в сливочном соусе в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Очень аппетитное и невероятно вкусное блюдо у Вас получится с минимальными усилиями. Красная рыбка будет очень сочной и нежной, она замечательно сочетается с брокколи и грибами. Вы можете заменить шампиньоны любыми другими лесными грибами, которые любите. Угощайтесь, и угощайте своих родных.»
