Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Вторые блюда » Овощное рагу в мультиварке: рецепт с фото

Овощное рагу в мультиварке

Калорийность: 45,3 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

В мультиварке очень удобно готовить блюда на пару и тушеные блюда. Эта маленькая кухонная помощница поможет Вам справиться с любыми задачами, а особенно бережно сохранит витамины и микроэлементы, а также позволит Вам питаться правильно, полезно и вкусно.

Сегодня мы с Вами готовим «Овощное рагу» в мультиварке. Также можно назвать это блюдо овощной солянкой. Блюдо отлично подойдет для питания тех, кто следит за фигурой, и людей, которые не употребляют мяса. В нашем блюде Вы сможете найти множество полезного для Вашего организма. К тому, же, что очень важно, оно очень вкусное. Так что это ещё один повод уяснить, что полезное питание может быть вкусным.

Ингредиенты:

2 штКартошка среднего размера
200 грБрюссельской капусты
1 штМорковка небольшая
1 штЛуковица
2 штКабачки
3 ст. л.Растительного масла
3 зубочкаЧеснок
По вкусуСоль

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно приготовить кухонные принадлежности, мультиварку и продукты по списку, который указан выше. Сначала Вам нужно почистить луковицу и морковь. Теперь морковку натрите на терке, а лук порежьте мелкими кубиками. Овощи нужно поджарить на разогретом масле в чаше мультиварки. Для этого включите программу «Поджаривание» или «ВЫПЕЧКА». Периодически овощи нужно помешивать деревянной лопаткой или ложкой, чтобы они не пригорели.
Шаг 2 Очистите чеснок, вымойте кабачок, пока жарятся овощи. Чеснок нужно порезать пластинками, а кабачок порежьте кубиками. Используйте молодой овощ. С него не нужно очищать кожицу, а также в нем нет жестких семян. Добавьте в чашу мультиварки к обжаренным луку и моркови кабачок и чеснок.
Шаг 3Перемешайте овощи в чаше мультиварки. Режим работы устройства пока изменять не нужно. Кабачок начнет интенсивно выделять сок. А пока овощи жарятся, Вам нужно очистить пару картофелин. Порежьте картошку кубиком. Также добавьте её в чашу мультиварки. Все перемешайте.
Шаг 4Теперь займитесь брюссельской капустой. С нее нужно удалить горечь. Для этого вымойте капусту, залейте её кипятком. В воду нужно добавить немного лимонного сока. Так дайте постоять капусте около 5 – 10 минут. Затем воду нужно слить. Также обрежьте черешки. Они довольно плотные, если их не удалить, в готовом блюде они будут неприятно, жестко ощущаться. Если брюссельской капусты в доме у Вас не оказалось, Вы можете воспользоваться для приготовления блюда белокочанной капустой.
Шаг 5Теперь Вам нужно добавить в чашу мультиварки к овощам капусту, посолить по вкусу все и поперчить. Влейте 1 стакан воды или бульона. Все перемешайте. Установите режим «МУЛЬТИПОВАР», температуру нужно задать вручную – 130 градусов, а время 10 минут. Закрывайте мультиварку крышкой и жмите на кнопку «СТАРТ». После звукового сигнала овощное рагу будет готово. Подавайте его к столу горячим или теплым. Можете украсить веточками петрушки, укропа или выложить овощи на листы салата. Угощайтесь.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Овощное рагу в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Овощное рагу в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Овощное рагу в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Тем, кто не столь серьезно следит за своей фигурой, хотим посоветовать подавать овощи с различными соусами, а также в качестве гарнира к мясу. Сочетание будет просто восхитительное!»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Овощное рагу в мультиварке: рецепт с фото