Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Каши » Каша из риса и пшена с квашеной капустой в мультиварке: рецепт с фото

Каша из риса и пшена с квашеной капустой

Калорийность: 74,5 ккал  -  Время приготовления: 2.05 ч

Давайте приготовим кашу из риса и пшена в мультиварке с квашеной капустой. Рецепт описан подробно с фотографиями каждого шага.

Эта каша получается очень сытной и вкусной. Она наваристая, ароматная, очень быстро съедается. Прекрасно питает и насыщает организм. Сочетание риса, пшена и капусты не только вкусное, но и полезное. Кушая такую кашу, Вы насытите организм полезными веществами, витаминами, микроэлементами. Это блюдо способствует повышению защитных функций организма, укрепляет иммунную систему, улучшает работу ЖКТ, нервную систему, способствует выведению из организма человека вредных веществ, шлаков, нормализирует работу печени после длительного приёма антибиотиков.

Отдельно хотелось бы сказать, что пшено также хорошо подходит для питания лиц, которые следят за своей фигурой. Пшено медленно усваивается, поэтому дарит длительное ощущение сытости. Но в то же время, оно очень полезно для растущего детского организма.

Многие не любят кушать пшено из-за свойственного ему горьковатого привкуса. Но если правильно приготовить пшено, этого недостатка можно избежать. Пшено перед приготовлением нужно несколько раз хорошенько обдать кипятком.

Ингредиенты:

600 млВоды
300 грКвашеной капусты
120 грРиса
120 грПшена
500 млМолока
100 грСметаны
2 штЯиц
По вкусуСоли
50 млСливочного масла

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите 300 грамм квашеной капусты, выложите её в чашу мультиварки. Если капуста очень кислая, Вам необходимо её промыть, излишняя кислота плохо будет влиять на вкус готового блюда. Выложите капусту в чашу мультиварки.
Шаг 2 В чашу мультиварки налейте воду (все 600 мл). Задайте программу, которая предназначена для варки продуктов на 40 минут.
Шаг 3 Отмерьте по 120 грамм риса и пшена. Промойте хорошо крупы. Пшено обдайте кипятком. Несколько раз залейте водой и слейте её. Это необходимо, чтобы убрать горечь с пшена. Когда до окончания программы «ВАРКА» останется 10 минут, откройте мультиварку и высыпьте в неё рис и пшено.
Шаг 4 Возьмите деревянную или пластиковую ложку и перемешайте капусту с крупами. Дальше крышку закрывайте и готовьте блюдо, пока программа не завершится.
Шаг 5 На следующем этапе Вам нужно открыть крышку мультиварки, посолить кашу, добавить молоко. Ещё раз хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 6 Установите программу «КАША» на 35 минут. Готовьте кашу с закрытой крышкой 20 минут, а затем откройте ее и перемешайте кашу.
Шаг 7 Займитесь подготовкой заправки для каши. Для этого возьмите небольшую миску, вбейте в неё яйца и положите сметану. Хорошо перемешайте. Масса должна быть однородной.
Шаг 8 За 10 минут до конца программы «КАША», откройте мультиварку и тонкой струйкой вводите яично – сметанную смесь, всё время перемешивая кашу. Затем добавьте сливочное масло. Кашу ещё раз перемешайте.
Шаг 9 Готовить кашу нужно до конца программы. А чтобы каша стала ещё вкуснее и ароматнее, оставьте её на программе «ПОДОГРЕВ» ещё на 15 – 20 минут. Затем отключите мультиварку. Каша готова, её можно подавать к столу.
Bon Appétit!

Каша из риса и пшена с квашеной капустой в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Каша из риса и пшена с квашеной капустой »? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Каша из риса и пшена с квашеной капустой »:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Этот рецепт каши относится к национальным блюдам, которые уже много лет готовят в украинских семьях. Оно имеет древние корни. Но съедается очень быстро и популярно во многих странах мира и по сегодняшний день.»

Другие рекомендации:

Каша из риса и пшена с квашеной капустой в мультиварке: рецепт с фото