Голени куриные с грибами и черносливом в мультиварке

Калорийность: 93,0 ккал - Время приготовления: 2.10 ч

Курица

Это нежное и сочное блюдо с курицей, овощами, черносливом и грибами заслуживает самых высоких похвал. Куриные голени получаются настолько сочными и ароматными, что у Вас начнут интенсивно выделяться слюнки, ещё задолго до того, как блюдо будет готово. Ведь по Вашему дому будут витать невероятные ароматы уже с началом приготовления курочки в мультвиарке.

Чтобы приготовить данное блюдо, подойдут любые части курицы. Можно, например, приготовить бёдрышки, крылышки, и даже кусочки филе. Такую курочку также с удовольствием будут кушать детки. Правда, не все они любят чернослив, но Вы можете не ложить им его в тарелку.

Ингредиенты:

9 штКуриные голени

1 штМорковка

1 штЛуковица

100 грШампиньонов

6 штЧернослив

1 ч. л.Приправа для курицы

1 ч. л.Майонеза

1 ч. л.Кетчупа

1 ч. л.Горчицы

100 млВоды

2,0 ст. л.Растительного масла

Рецепты, которым стоит уделить внимание

213 ккал

Тушеная свинина в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

320,5 ккал

Перловая каша в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

128,0 ккал

Гусь с овощами тушеный в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно взять заранее голени куриные. Их следует промариновать перед приготовлением. Для этого вымойте голени, хорошо просушите. Смешайте майонез, кетчуп, горчицу и приправу для курицы. Если приправа без соли, можно добавить небольшую щепотку соли. А может быть достаточно и соли, которая в кетчупе, майонезе и горчице. Переложите куриные голени в миску и дайте им промариноваться хотя бы 1 час. Если готовите блюдо заранее, можно оставить голени в холодильнике и на ночь.

Шаг 2 Вымойте и почистите морковку и лук. Морковку тонкой соломкой или кубиками, а лук полукольцами.

Шаг 3 Теперь берем шампиньоны. Их нужно промыть, просушить. Порежьте грибы пластинками или другим способом. Резать нужно немелко.

Шаг 4 Теперь мы дошли до чернослива. Его нужно промыть в горячей воде. Затем откиньте чернослив на дуршлаг, чтобы вода стекла. Порежьте чернослив на 3 – 4 части. Как это должно получиться у Вас, видно на фото.

Шаг 5 Теперь нам с Вами нужно извлечь из холодильника куриные голени. Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Обмазывайте чашу, не жалея масла. Выкладывайте в чашу куриные голени. Они как раз красиво поместились в один слой, довольно плотненько. Теперь найдите на дисплее программу «ВЫПЕЧКА». Включите её на 10 минут. Закрывайте крышку мультиварки и жмите кнопку «СТАРТ».

Шаг 6 Спустя указанное время, Вам нужно перевернуть голени другой стороной. Выложите в чашу мультиварки остальные ингредиенты: лук, морковь, чернослив, грибы. Залейте ингредиенты 100 мл горячей воды. Снова закрывайте крышку мультиварки. На этот раз нужно включить программу «ТУШЕНИЕ» на 30 минут. За 3 – 5 минут до завершения программы откройте мультиварку, попробуйте блюдо на соль и специи. Самое время добавить их, если чего-то по Вашему вкусу не хватает. При подаче к столу присыпьте готовое блюдо свежей мелко порезанной зеленью.

Bon Appétit!