Грудинка куриная с моцареллой и помидорами черри в мультиварке

Калорийность: 187,0 ккал - Время приготовления: 50 мин

Курица

Предлагаем Вашему вниманию рецепт блюда «Грудинка куриная с сыром «Моцарелла» и помидорами черри» в мультиварке.

Это нежная куриная грудинка под соусом с сыром, веточками черри. В качестве соуса использованы необычные,пикантные ингредиенты: это мёд, натуральный йогурт без добавок, специи. Все эти продукты вместе создают неповторимый вкус, аромат и отлично гармонируют между собой.

Вам обязательно понравится такой вариант приготовления куриного филе. Его вкус будет нежным, а благодаря соусу, грудка станет сочной, насыщенной и весьма необычной на вкус. Такого блюда Вы ещё точно не пробовали. Давайте же займёмся приготовлением куриной грудки с моцареллой и черри в мультиварке.

Ингредиенты:

650 грКуриного филе

300 грНатурального йогурта без наполнителей

3 ст. л.Оливкового масла

1 ст. л.Мёда

150 грСыра «Моцарелла»

350 грПомидор Черри

1 чай. л.Сушеного орегано

1 ст. л.Пшеничной муки

2 чай. л.Паприки

По вкусуСоли

Рецепты, которым стоит уделить внимание

190,0 ккал

Бигус в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

110 ккал

Фрикадельки в соусе в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

231 ккал

Язык говяжий отварной в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Выложите филе на разделочную доску. Разделите его на две части каждое. А затем получившие части ещё раз разрежьте поперёк ещё надвое. Полученные кусочки филе разложите на тарелке или разделочной доске, посолите и посыпьте сладкой паприкой. Теперь подготовленное филе нужно переложить в миску с высокими бортами. Влейте туда одну столовую ложки оливкового масла.

Шаг 2 Следующим этапом добавьте муку, всё перемешайте.

Шаг 3 Готовим соус. Для этого нужно смешать в миске натуральный йогурт, ещё одну ложку оливкового масла, 1 столовую ложку мёда жидкого (ели мёд не жидкий, его нужно растопить на водяной бане или в микроволновке), щепотку соли. Все ингредиенты размешайте до однородности.

Шаг 4 Теперь нужно залить куриное филе, получившимся соусом. Перемешайте филе, чтобы соус распределился равномерно. Куриное филе стоит мариновать в этом соусе где-то 2-3 часа. Поэтому миску с филе лучше отставить в холодное место.

Шаг 5 Возьмите «Моцареллу» (также можно использовать другие сорта сыра), порежьте его ломтиками тонко, как на фото.

Шаг 6 Возьмите пару веточек томатов черри. Их можно использовать прямо вместе с веточками, что мы и делаем. Вымойте хорошенько веточки томатов, дайте им обсохнуть. На томатах не должно быть лишней влаги. Возьмите миску с высокими бортами, вложите в неё веточки томатов черри, сбрызните остатками оливкового масла, посыпьте орегано и небольшим количеством соли. Всё перемешайте, натрите хорошенько томаты.

Шаг 7 Возьмите мультиварку, в чашу выложите кусочки маринованного куриного филе, слейте остатками маринада.

Шаг 8 На куриное филе сверху уложите ломтики сыра «Моцарелла» (или другого сыра по- вкусу).

Шаг 9 На сыр уложите веточки томатов черри, как показано на фото.

Шаг 10 Теперь приступаем к работе с мультиваркой. Подключите её в сеть. Крышку устройства закройте. На дисплее нужно выбрать программу «ВЫПЕЧКА» или «ЗАПЕКАНИЕ» (зависит от модели мультиварки). Время работы программы 25 минут. Благодаря таким нехитрым манипуляциям у Вас получится очень вкусное блюдо. В качестве гарнира Вы можете выбирать всё, что угодно на Ваш вкус.

Bon Appétit!