Куриная грудка с луком в мультиварке

Калорийность: 79 ккал - Время приготовления: 1.10 ч

Курица

Готовить вкусные блюда с помощью мультиварки – одно удовольствие. Эта маленькая помощница современных хозяек творит настоящие чудеса. А главное её достоинство в том, что она значительно упрощает процесс приготовления блюд.

Даже куриная грудка, которая считается по определению «сухой», с помощью мультиварки станет сочной и мягкой. А её нежное мясо заставит восхититься даже самых скептически настроенных гурманов.

Рецептов приготовления куриной грудки очень много, начиная от простого отваривания или приготовления на пару, если Вы сидите на диете, ведь грудка относится к диетическим видам мяса, и до запекания, приготовления на гриле, в тандыре и в виде шашлыка.

Чтобы добавить грудке сочности, используются определённые технологии приготовления и сочетание её с овощами, сливками или сметаной.

Сегодня мы будем готовить куриную грудку с луком в мультиварке. Этот рецепт покорит Вас своей простотой и малым количеством необходимых продуктов, а блюдо приятно порадует вкусом.

Ингредиенты:

2 шт.Куриной грудки

2 шт.Лука белого репчатого

1 шт.Томата

1 шт.Болгарского перца

3 ст. л.Растительного рафинированного масла

По вкусуСоли, перца чёрного мол.

1/3 пучкаЗелени петрушки и укропа

Рецепты, которым стоит уделить внимание

129,0 ккал

Рулет из индейки с начинкой из яблок и клюквы в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

59,0 ккал

Нежные куриные шарики с начинкой из кубиков ананаса в мультиварке

Показать рецепт

108,5 ккал

Рулет с куриным мясом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Подготовьте мультиварку, необходимые продукты и прочие кухонные принадлежности, которые помогут Вам в приготовлении блюда. Возьмите куриные грудки, хорошенько ополосните их холодной водой. Теперь при помощи салфеток или кухонных бумажных полотенец уберите с куриного мяса всю лишнюю влагу. Грудки посолите, хорошенько смажьте растительным маслом со всех сторон и переложите в миску. В таком состоянии грудки должны пролежать 20-30 минут.

Шаг 2 Включите мультиварку. Установите программу «ЖАРКА», или, если у Вас мультиварка другой модели, подойдёт режим «ВЫПЕЧКА». В чашу выложите куриные грудки и обжаривайте их с каждой стороны по семь минут. Они должны немножко подрумяниться. Теперь очистите лук, помойте и порежьте полукольцами или четверть кольцами. Добавьте лук в чашу мультиварки к нашим грудкам и обжарьте эти два ингредиента вместе ещё пять минут на том же режиме.

Шаг 3 Теперь помойте помидоры и перец. Перец нарежьте тонкой соломкой, а помидоры небольшими кусочками. Мультиварку установите на программу «ТУШЕНИЕ». Добавьте порезанный перец и помидор в чашу мультиварки. Если овощи дали мало сока, можете добавить около 50 миллилитров горячей воды. Далее добавьте ещё немножко соли и поперчите блюдо.

Шаг 4 Грудке и овощам будет достаточно 15 – 20 минут на заданной программе, чтобы стать готовыми и сочными. Когда блюдо готово, его можно доставать из мультиварки и подавать к столу. Готовую грудку следует посыпать мелко нарубленной зеленью.

Bon Appétit!

Куриная грудка с луком в мультиварке: видео

Используя такую технику приготовления, грудка обязательно останется сочной и нежной, а приятные ароматы и соки овощей придадут ей ещё большей пикантности и многообразия вкуса.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Куриная грудка с луком в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Куриная грудка с луком в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Томас Фримен Местный шеф-повар

«Куриные грудки по этому рецепту станут удачной закуской на Вашем столе или же основным блюдом. К ним подойдёт любой гарнир. Простой и очень вкусный рецепт.»