Куриное филе с овощами и беконом в мультиварке
Калорийность: 98,5 ккал - Время приготовления:
2.0 ч
Это блюдо обязательно понравится мужчинам. Не смотря на то, что в состав входит куриное филе, готовое блюдо имеет довольно острый вкус, оно сытное и питательное.
Мы предлагаем приготовить Вам куриное филе с овощами и беконом в мультиварке. Такой вкусноты Вы ещё не пробовали. Такое блюдо можно подавать для романтического ужина. Детки вряд ли его оценят – для них блюдо будет острым. Поэтому угощаться им лучше в кругу взрослых.
Готовить куриное филе с овощами и беконом в мультиварке довольно быстро и просто. Эта чудо-кастрюлька будто бы специально создана для таких блюд. Итак, если у Вас уже потекли слюнки, давайте начнём приготовление.
Ингредиенты:
1 кгКуриного филе
100 грБекон
2 штБолгарские перцы среднего размера
1 штКрупная луковица
3 долькиЧеснок
400 млСливки для приготовления соуса, жирностью 20%
3 ст. л.Растительное масло
1 ст. л.Мука
2 ст. л.Сладкая паприка
2 ст. л.Перец кайен (по вкусу)
1 ст. л.Томатная паста
Инструкция:
Шаг 1 Приготовьте к работе мультиварку, а также все ингредиенты. Возьмите куриное филе,
перед началом приготовления его следует промыть в холодной воде и тщательно
обсушить. Затем филе порежьте кубиками небольшого размера.
Затем кусочки куриного филе следует посолить по вкусу и присыпать сладкой паприкой.
Шаг 2 Мультиварку нужно включить на программу «ЖАРКА», налить на дно чаши растительное
масло, и дать ему хорошенько разогреться. Выложите кусочки филе в хорошо разогретое
масло и обжарьте со всех сторон до появления румяной корочки. Готовые кусочки филе
переложите в миску, и накройте их фольгой, чтобы не так быстро остывали.
Шаг 3 Возьмите 100 грамм бекона. Вот сколько получилось его у нас.
Порежьте полоски бекона небольшого размера кусочками, как показано на фото.
Шаг 4 Очистите лук, вымойте его и порежьте кубиками. То же самое проделайте с дольками
чеснока. Чеснок нужно именно мелко нарезать, не выдавливайте его через пресс, так он
потеряет сок.
Шаг 5 Вымойте болгарский красный сладкий перец. Удалите семена. Порежьте перец среднего
размера кубиками. Также можете порезать соломкой (брусочками), но не слишком тонко.
Шаг 6 Мультиварку оставьте на той же программе для жарки. На растительном масле поджарьте
кубики лука. Затем добавьте чеснок.
Шаг 7 Следом выложите в чашу мультиварки болгарский перец и бекон. Готовьте ингредиенты 5
– 6 минут. Возьмите деревянную лопатку и всё время не забывайте помешивать эти
ингредиенты.
Шаг 9 Теперь добавьте в чашу 300 мл сливок. Равномерно распределите их по всей поверхности.
Включите программу «ТУШЕНИЕ», ингредиенты перемешайте между собой. Время
установите на 50 минут.
После того, как пройдёт 20 минут работы программы, добавьте в мультиварку кайенский
перец, попробуйте блюдо на соль.
Шаг 10 Также положите 1 ст. ложку томатной пасты или соуса. Выбирайте такую пасту, вкус у
которой не кислый. Иначе испортите вкус всего блюда. Крышку закрывайте, дайте
программе дойти до своего завершения.
Шаг 11 Когда до конца программы останется 5 минут, нужно влить в мультиварку соус. Готовить
его просто. Вам нужно соединить 100 мл оставшихся сливок и 1 ст. ложку пшеничной
муки. Размешайте ингредиенты, чтобы не было комочков. Влейте смесь в мультиварку.
Всё в последний раз перемешайте. Ждите, пока мультиварка подаст звуковой сигнал.
Bon Appétit!
Куриное филе с овощами и беконом в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Куриное филе с овощами и беконом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Куриное филе с овощами и беконом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Такого блюда с куриным филе Вы еще точно не пробовали. Получается сочно, сытно, ароматно, а вкус... просто «Пальчики оближешь». Советуем Вам сейчас же его приготовить для себя и своей семьи, Вам обязательно понравится. »
