Главная » Курица » Куриные голени в необычной панировке в мультиварке: рецепт с фото

Куриные голени в необычной панировке в мультиварке

Калорийность: 103,2 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Предлагаем Вам приготовить очень вкусные «Куриные голени в необычной панировке» в мультиварке. Они будут очень сочными, вкусными, хрустящими и, как бонус, обладать непревзойдённым ароматом.

Такие голени можно подавать к праздничному или повседневному столу, в кругу семьи или на дружеских посиделках, а также просто к пиву, во время просмотра нового фильма.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

6 штКуриных ножек
По вкусуСоли, смеси перцев
60 грХлеба без корочки
80 грСыра «Пармезан»
50 грСыра «Моцарелла»
1 штЯиц
2,5 ст. л.Муки
1 чай. л.Приправ «Прованские травы»
Для обжаркиРастительного масла

Инструкция:

Шаг 1 Куриные ножки нужно промыть, хорошенько обсушить. Затем натрите их солью и смесью перцев. Отставьте ножки в сторону, чтобы они промариновались на 20 – 30 минут.
Шаг 2 Тем временем займитесь приготовлением панировки для голеней. Кусочки хлеба обрежьте от горочки. Мякушку выложите в чашу блендера и измельчите в крошку.
Шаг 3 Возьмите сыр «Пармезан». Его также следует добавить в блендер и измельчить. Если хотите, «Пармезан» можно натереть на мелкой тёрке. Смешайте сыр с хлебной крошкой.
Шаг 4 Пересыпьте смесь хлеба и сыра в миску. Добавьте туда «Прованские травы» и хорошо перемешайте ингредиенты.
Шаг 5 Подготовьте три ёмкости. В одной у Вас будет смесь «Прованских трав», сыра и хлеба, в другую миску насыпьте муку, а в третью миску нужно выбить одно куриное яйцо и хорошо разболтать его вилкой или венчиком. Приступаем к панировке наших куриных голеней. Первой нам понадобится тарелочка с мукой. Хорошенько обваляйте голень в муке со всех сторон.
Шаг 6 Теперь куриную ножку Вам нужно обмакнуть в яйцо. Хотелось бы отметить: если Вы используете яйца небольших размеров, может понадобиться не одно, а два яйца.
Шаг 7 Последним этапом, куриную ножку нужно хорошо обмакнуть в тарелке с хлебной крошкой и сыром. Старайтесь немного прижимать панировку, чтобы её как можно больше прилипало и оставалось на ножке.
Шаг 8 Чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Выложите туда голени. В нашу чашу мультиварки как раз хорошо вошли и разместились шесть куриных ножек. Установите программу «ВЫПЕКАНИЕ» на 40 минут. Мультиварку закройте крышкой. Когда пройдёт 20 минут, крышку нужно открыть и перевернуть голени, чтобы они подрумянились и с другой стороны.
Шаг 9 За 5 минут до конца программы выложите на каждую куриную ножку кусочек моцареллы. Мультиварку закройте. Когда программа будет завершена, не открывайте мультиварку сразу. Пусть ещё 5 минут устройство постоит выключенным с закрытой крышкой. Это нужно для того, чтобы моцарелла хорошо растаяла и пропитала куриную ножку своим вкусом и ароматом. Если поспешите открыть мультиварку, можете получить размякший кусок моцареллы на куриной ножке. А нам нужен полностью расплавленный, обволакивающий ножку сыр.
Bon Appétit!

Куриные голени в необычной панировке в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Куриные голени в необычной панировке в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Куриные голени в необычной панировке в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень вкусные, хрустящие, пикантные куриные ножки. Отлично смотрятся и обладают невероятным вкусом и насыщенным ароматом. Панировка весьма необычная. Если Вы решите использовать для панировки сухари, такого эффекта Вы не добьётесь. Поэтому советуем Вам готовить панировку именно по данному рецепту. »

Другие рекомендации:

Куриные голени в необычной панировке в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector