Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Курица » Курица с черносливом в мультиварке: рецепт с фото

Курица с черносливом в мультиварке

Калорийность: 177,0 ккал  -  Время приготовления: 2.15 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Все  Вы  уже  готовили  свинину  с  черносливом  по  нашему  рецепту.  Согласитесь, сочетание этих ингредиентов рождает просто фантастический вкус и аромат готового блюда. Именно для тех, кому понравилось такое сочетании продуктов, мы предлагаем приготовить курицу с черносливом в мультиварке.

Для  приготовления  блюда  необходимо  взять  куриные  бёдра.  Также  можно использовать  голени  или  четверти.  Мы  решили  остановить  свой выбор  на  куриных бёдрах.
Они более мясистые.

А чернослив берите без косточки, она Вам в готовом блюде ни к чему.Курица –продукт, который готовят и на праздничный стол, и для семейного или романтического ужина. В отличии от свиного и прочего мяса, курица менее калорийна, хорошо усваивается организмом и насыщает его полезными веществами.;

Ингредиенты:

1,300 кгБёдер куриных
200 грЧернослива без косточки
2 штМоркови
2 штЛуковицы
3 ст. л.Сметаны или майонеза
6 ст. л.Воды
3 ст. л.Томатного соуса/кетчупа
1,5 ч. л.Горчицы
2 ст. л.Растительного масла
5 зубчиковЧеснока
По вкусуСпеций, соли
При подачеЗелени

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно для начала взять чернослив. Его необходимо промыть, затем замочить в тёплой воде на 60 минут. Пока чернослив будет замачиваться, Вы сможете заняться приготовлением других продуктов.
Шаг 2 Возьмите бёдракуриные. Промойте их хорошенько в холодной, проточной воде, обрежьте всё ненужное. Кожицу можете снимать, можете оставлять –по желанию. В мультиварку налейте растительное масло. Дайте ему разогреться. Для этого установите программу «ОБЖАРИВАНИЕ». Готовьте бёдрышки на данной программе 15 минут, обжаривая их с обеих сторон.
Шаг 3Пока мясо обжаривается, необходимо приняться за овощи. Очистите и помойте морковку и лук. Затем лук нужно порезать на полукольца, а морковь соломкой. Также можно воспользоваться крупной тёркой.
Шаг 4Когда пройдёт 15 минут после обжаривания курицы, добавьте в мультиварку овощи. Готовьте блюдо, не меняя настроек мультиварки, ещё минут 10 –12.
Шаг 5Теперь приступайте к приготовлению соуса, в котором будут тушиться бедра. Вам нужно смешать в небольшой ёмкости волу, сметану, соус или кетчуп, горчицу, специи. Всё посолите и хорошо перемешайте, чтобы соус был однородный. Залейте получившимся соусом курицу. Включите программу «ТУШЕНИЕ» на 60 –90 минут. Точное время будет зависеть от мощности мультиварки. У нас она маломощная, поэтому готовить будем 1,5 часа.
Шаг 6Когда курица потушится час, и до конца программы останется 30 минут, откройте крышку мультиварки, и добавьте туда чернослив. С него необходимо слить воду и немного обсушить. Теперь самое время попробовать блюдо на вкус. На этом этапе можно добавить специи, соль или перец. Аккуратно размешайте блюдо.
Шаг 7Очистите и мелко нарубите ножом зубчики чеснока. Добавьте его в блюдо за 10 минут до конца программы. По звуковому сигналу мультиварки –блюдо готово, устройство можно отключать от сети. Подавайте курицу к столу с любым гарниром, какой Вам больше по душе. Курица с черносливом получается очень нежной, сочной. Соус прекрасно дополняет вкус блюда и служит подливкой к гарниру. А ароматы чернослива и куриного мяса создают неповторимый тандем.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Курица с черносливом в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Курица с черносливом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Курица с черносливом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Готовьте блюдо вместе с нами, радуйте своих родных и близких неповторимыми кулинарными шедеврами, и делитесь самыми удачными рецептами с друзьями.»

Другие рекомендации:

Курица с черносливом в мультиварке: рецепт с фото