Курица с овощной подливой в мультиварке
Калорийность: 183,0 ккал - Время приготовления:
1 ч
Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить курицу с овощной подливкой в мультиварке по шагам.Как Вы уже знаете, мультиварка обладает уникальной особенностью –упрощать задачу хозяйки на кухне. Так и в этом случае.
Для приготовления Вы можете использовать любые части куриной тушки. Самый популярный вариант –это использование голеней или бёдер. Также можно взять куриную четверть (окорочек с голенью и бедром), так блюдо будет более универсальным, ведь в каждой семье найдутся любители куриных голеней и куриных бёдер. Чтобы никто не был обделён любимой частью курочки, мы взяли для приготовления именно куриные четверти и разделили их на бёдра и ножки.
Ингредиенты:
1,500 кг Куриных ножек и бёдер
1 штЛуковицы
1 штМоркови средних размеров
1 штБолгарского перца
1 пучокПетрушки и укропа
1 пучокЩавеля
5 ст.Воды очищенной
По вкусуПерца, соли и других специй, приправ
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте ингредиенты по списку, проверьте, чтобы в наличии было указанное
количество. Также вооружитесь кухонным инвентарём и мультиваркой. Сначала Вам
нужно взять куриные части. Хорошо промыть их и обсушить бумажным полотенцем.
Кусочки курицы поместите в чашу мультиварки.
Шаг 2 Возьмите луковицу, очистите, вымойте её. Лук нужно порезать кольцами или
полукольцами и добавить их в мультиварку к курице.
Шаг 3 Теперь возьмите морковку. Её нужно вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Добавьте морковь в чашу мультиварки к курице и луку.
Шаг 4 Теперь Вам нужно вымыть перцы. Затем очистите их от семян. Если Ваши перцы
довольно крупные, но Вам хочется использовать два или три вида этого овоща, можно
отрезать по половинке от каждого из них. Затем очищенный от семян и вымытый перец
следует порезать полукольцами или соломкой. Способ нарезки зависит от Ваших
вкусовых предпочтений.
Добавьте перец в мультиварку к остальным овощам.
Шаг 5 Отмерьте 5 стаканов воды, влейте их в мультиварку. Добавьте в чашу соль и перец. Все
ингредиенты перемешайте, чтобы соль и перец растворились и равномерно
распределились по блюду. На дисплее выберите программу «Тушение», время задайте на
полчаса. Если любите, чтобы куриное мясо само отделялось от кости, можно задать время 40 или 45 минут.
Также ориентируйтесь на мощность мультиварки.
Шаг 6 Когда до завершения программы останется 7 –10 минут, Вам необходимо будет заняться
щавелем. Пучок молодого щавеля нужно хорошо вымыть, просушить. Затем порежьте его.
Шаг 7 Также поступите с зеленью укропа и петрушки. Добавьте зелень в мультиварку за 5 минут
до конца программы. Перемешайте блюдо. Попробуйте его на соль. Это самое
подходящее время досолить или добавить перца в блюдо, по необходимости.
Снова закройте крышкой, дайте программе «ТУШЕНИЕ» дойти до своего завершения.
Bon Appétit!
Курица с овощной подливой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Курица с овощной подливой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Курица с овощной подливой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Сочную вкусную курочку с овощами можно подавать с любым гарниром. Она прекрасно дополнить вкус картофеля, круп или макарон. Вкусно, ароматно, ярко и сочно! Вам обязате льно понравится это блюдо!»
