Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Курица » Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке

Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке

Калорийность: 107,0 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Нежное, сочное куриное мясо понравится многим из Вас. Особенно курочку любят те, кто придерживается диет, а также детки. Мы предлагаем Вам приготовить сегодня «Курицу в соусе из кефира и черемши» в мультиварке. Это легкий весенний рецепт. Он порадует Вас своим вкусом, сочностью, ароматом и нежной структурой.

Ингредиенты:

700 грКуриных бедрышек
500 млКефира
1 пучокЧеремша
1 ст. л.Зернистой горчицы
4 ст. л.Растительного масла
По вкусуСоль и перец черный молотый

Инструкция:

Шаг 1 Вам необходимо подготовить все продукты из вышеуказанного списка. Продукты должны быть свежими и качественными. Это даст Вам возможность приготовить вкусное и свежее блюдо. Начните подготовительные работы с черемши. Её нужно вымыть. Затем просушите её. Заложите в чашу блендера. Добавьте в блендер 1 ст. ложку масла растительного. Включите устройство для измельчения черемши.
Шаг 2 Измельченную черемшу нужно выложить в миску, добавьте туда 1 ст. ложку зернистой французской горчицы. Также влейте 3 столовые ложки растительного масла, насыпьте в миску соль и чёрный перец. Все смешайте. Получается очень сочный, яркий и ароматный соус для курочки. В миску к зеленому соусу нужно добавить кефир. Хорошо перемешайте ингредиенты. Получится светло – зеленая масса.
Шаг 3Теперь нам нужно приняться за курочку. Мы используем куриные бедра. Но Вы можете использовать для приготовления любые части курицы. Кто-то любит крылышки, кто-то грудку, а деткам, как известно, больше всего нравятся куриные голени. Итак, части курицы нужно хорошо промыть. Обсушите их. Переложите куриные части в миску подходящего объёма, залейте их кефирно – черемшовой заправкой. Оставить курочку мариноваться в этой смеси нужно на 6 – 8 часов в холодильнике. Но лучше всего, если Вы оставите её на ночь. Соус отлично напитает куриное мясо своими ароматами, сделает его ещё нежнее, сочнее и мягче. Замаринованное куриное мясо можно доставать из холодильника. Перекладывайте его прямо с соусом в чашу устройства. Включайте программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Готовьте блюдо под закрытой крышкой до сигнала.
Шаг 4Если хотите, чтобы курочка была румяной с обеих сторон, Вам нужно открыть мультиварку спустя 20 минут с момента начала работы программы. Переверните кусочки курочки, закройте крышку мультиварки, и дайте программе дойти до завершения. Также, если Вы не спешите, и хотите, чтобы курочка была ещё более нежная, разомлевшая, Вы можете готовить её при помощи программы «ТУШЕНИЕ». Времени Вам потребуется около 60 минут. Раскладывайте курочку по тарелкам, желаем Вам приятного аппетита.
Bon Appétit!

Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Такая курочка настоящая находка для современной хозяйки. Очень удобно замариновать курочку с вечера, а затем приготовить её на обед или ужин. В качестве гарнира можете использовать все, что любите, а можете подавать курочку, как самостоятельное блюдо.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Курица в соусе из кефира и черемши в мультиварке