Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
07.11.2018
Кулинарные новости
Учёные вывели алгоритм, позволяющий получать максимальное удовольствие и пользу от употребления кофе
02.11.2018
Кулинарные статьи
Какая мультиварка лучше? ТОП-10 моделей
15.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Сколько калорий женщине нужно употреблять в день
01.11.2018
Кулинарные новости
Чтобы ужесточить контроль над выращиванием и производством экологических продуктов питания, в России был принят соответствующий законопроект
01.11.2018
Кулинарные статьи
5 секретов идеальных макарон, чтобы они получились вкусными и полезными
07.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Какую выбрать модель мультиварки REDMOND: отзывы, рейтинг
01.11.2018
Кулинарные новости
В результате проведения раскопок, в Египте был найден сыр, который был изготовлен около 3200 лет назад
31.10.2018
Кулинарные статьи
5 хитростей для вкусных котлет, о которых вы даже не догадывались
07.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Курица » Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке

Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке

Калорийность: 40,8 ккал  -  Время приготовления: 1.05 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
1,0

Курицу любят готовить многие современные хозяйки. Она непривередлива, быстро готовится. Куриное мясо можно кушать взрослым, детям и лицам, которые сидят на диете. Требуется совсем мало времени, чтобы у Вас на столе оказался сытный и вкусный семейный ужин.

Предлагаем Вам разнообразить список рецептов из курицы и приготовить «Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами» в мультиварке. Получается вкусное и сытное блюдо, которое не требует дополнительного гарнира.

Ингредиенты:

4 штКуриное филе
8 ст. л.Гречневой крупы отваренной
1 штНебольшая морковь
1 штРепчатый лук
250 млСливок 20% или 33%
100 млБелого вина полусухого
1 ч. л.Крахмал картофельный
1 ч. л.Приправа
По вкусуСоль
3 ст. л.Растительного масла для обжаривания

Инструкция:

Шаг 1 Сразу хотелось отметить, что количество порций в рецепте указано из стандартного расчета. Одним рулетом вполне могут наесться двое деток или мама и ребёнок. А вот мужчинам нужно два, а иногда и три таких рулета. Готовя блюдо, ориентируйтесь на аппетиты своей семьи. В этом блюде удобно то, что гречку нужно использовать уже готовую. Вы можете дать вторую жизнь каше, которая осталась у Вас от ужина, обеда или завтрака. Если готовой гречки у Вас нет, можно отварить её прямо перед приготовлением рулетов. Для этого нужно использовать программу «Рис» или «Крупа». Время приготовления уже заложено в режиме программы.
Шаг 2 Возьмите куриное филе. Его нужно предварительно промыть, просушить и хорошенько отбить. Чтобы брызги мяса не разлетались по всей кухне, Вам нужно обернуть филе пищевой плёнкой или полиэтиленовым пакетом.
Шаг 3Возьмите лук и морковь. Вам нужно вымыть и очистить эти овощи. Морковь натрите на тёрке. Лук нужно порезать мелкими кубиками. В чашу мультиварки нужно налить растительного масла. Дайте ему разогреться на программе «Обжаривание». Выложите в чашу лук и морковь, обжарьте овощи до мягкости. По времени это займёт около 7 – 10 минут.
Шаг 4В миске или кастрюле Вам нужно перемешать гречку и овощи. Вам нужно нафаршировать ими куриное филе, выложив начинку на середину отбитого кусочка филе.
Шаг 5Теперь куриное филе нужно свернуть рулетом. Все бока должны быть хорошенько закрыты, завёрнуты, чтобы начинка не высыпалась. Так Вам нужно нафаршировать все отбитые куриные филе. Хорошенько и плотно сверните их рулетами. Готовые рулеты нужно выложить в чашу мультиварки. Чашу нужно смазать растительным маслом. Дайте чаше разогреться на программе «Жарка». Рулеты выкладывайте швом вниз. Так они хорошенько схватятся, и не будут разворачиваться. Рулеты нужно обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6Пока Ваши рулеты обжариваются в мультиварке, Вам нужно хорошенько прогреть сливки. Это можно сделать в микроволновке или на плите. Следите за температурой сливок. Они не должны свернуться. К обжаренным с двух сторон рулетам нужно влить белое полусухое вино, прогреть его, затем добавить сливки, соль, специи и приправы. Подержите так ингредиенты под крышкой на программе «ВЫПЕКАНИЕ» – 15 минут. В небольшом количестве воды нужно развести крахмал. Введите его в соус за 5 минут до завершения программы. Это время можно подержать блюдо под открытой крышкой, соус помешать. Он должен немного загустеть. На это потребуется как раз минут 5. Если соус ещё жидковат, можно добавить ещё 5 минут времени, или же подержать его на программе «Подогрев». Обязательно открывайте крышку при этом, лишняя жидкость должна испаряться. Готовые рулеты нужно подавать горячили вместе с соусом.
Bon Appétit!

Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный вариант приготовления полноценного ужина для всей семьи из любимой курочки. Практично, быстро, вкусно и питательно. »

Другие рекомендации:

REDMOND
Рулеты из куриного филе, фаршированные гречкой с овощами в мультиварке