Главная » Курица » Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке: рецепт с фото

Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке

Калорийность: 77,0 ккал  -  Время приготовления: 50 мин

Предлагаем Вашему вниманию блюдо, которое уж точно оценят наши прекрасные дамы. Оно легкое, питательное и полезное. Вы, наверняка, уже поняли, что речь идет об одном из самых любимых женской половиной продукте – куриной грудке. Именно её сегодня мы и приготовим.

Короткого названия рецепту дать не получилось, поэтому назовем блюдо так: «Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками» в мультиварке. Грудка получается с приятным кисло-сладким вкусом. Процесс приготовления не отнимет много времени. Единственное, что лучше замариновать грудку заранее, тогда Вы уложитесь в   30 минут, не более.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

2 штКуриные филе (грудки)
50 грИзюма
125 млБелого сухого вина
2 зубчикаЧеснок
1 ст. л.Свежей нарезанной петрушки
50 млАпельсинового сока
3 ст. л.Муки
По вкусуЧерный перец, соль
4 ст. л.Сливочного масла
1 банкаОливок зеленых
30 грАрахиса

Инструкция:

Шаг 1 Как мы и говорили выше, Вам нужно сперва замариновать куриные грудки. Для этого подготовьте все продукты. Сперва вымойте грудки, просушите их. Теперь принимайтесь к приготовлению соуса-маринада. Для этого Вам нужно в миске соединить 50 мл апельсинового сока, 3 почищенных и пропущенных через пресс зубчика чеснока и 1 ст. ложку мелко порезанной петрушки. Все это нужно измельчить в блендере. Грудку немного отбейте для мягкости, затем намажьте маринадом, и уберите её в холодильник минимум на 1 час. Если делаете это заранее, то лучше на ночь, а можно и на сутки. В то же время Вам нужно залить изюм вином. Также уберите это в холодильник.
Шаг 2 Когда грудка промариновалась, Вам нужно приступить к дальнейшему её приготовлению. Итак, берем мультиварку. Чашу смазываем сливочным маслом. Вернее, даже не смазываем, а растапливаем на режиме «ЖАРКА» все 4 ст. ложки масла. Программу включите на 10 минут.
Шаг 3 Куриные грудки нужно извлечь из маринада. Обваляйте грудки в муке. Выложите их в разогретое масло, жарьте с двух сторон с открытой крышкой до появления характерного румяного цвета. Вам вполне будет достаточно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4 Из оливок слейте воду, арахис поджарьте и очистите от шелухи. Достаньте из холодильника залитый вином или соком изюм. Добавляем изюм прямо в маринаде, целый арахис и целые оливки в чашу к куриной грудке. Все это залейте остатком маринада после того, как в нем мариновались грудки. Также Вам нужно добавить соль и перец по в
Шаг 5 Теперь нужно включить режим «ТУШЕНИЕ» или «ОВОЩИ» на 20 минут. Закрывайте крышку устройства. Теперь грудка с другими ингредиентами будет тушиться. Готовую грудку нужно сразу же, горячей подавать к столу. Изюм, оливки и прочие ингредиенты будут служить гарниром, а маринад и сок, который выделили продукты послужат соусом для грудки. Готовое блюдо имеет восхитительный пикантный кисло-сладкий вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Bon Appétit!

Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Вкусное блюдо, невероятно простое в приготовлении. За таким угощением можно не только с подругой поболтать, но и всю семью накормить.»

Другие рекомендации:

Сочная и пикантная куриная грудка с изюмом и оливками в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector