Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе в мультиварке: рецепт с фото

Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе

Калорийность: 170,0 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Хотелось бы сегодня рассказать Вам секрет приготовления одного из самых популярных способов приготовления мяса. Речь будет идти о горчично-сметанном соусе. Именно этот вариант сочетания продуктов так любят современные хозяйки. Смесью сметаны и горчицы смазывают птицу, рыбу и все виды мяса, маринуют какое-то время, а затем запекают. Также такой соус можно подавать и к овощным блюдам, котлетам, пельменям или же просто смазывать им гренки.

Мы же предлагаем Вам приготовить свиную мякоть в горчично-сметанном соусе в мультиварке. Также в виде исключения, мариновать мясо предварительно мы не будем. Это и ускорит процесс, и в данном рецепте не является обязательным.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

1,000 кгМякоти свиной
4 ст. л.Острой горчицы
2 ст. л.Соевого соуса «Классический»
1 штЛуковицы
30 грРастительного масла
400 грСметаны 20%
2 зубчикаЧеснока
По вкусуКореня имбиря
По вкусуЧёрного перца
Для подачиЗелени

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите свинину, порежьте её небольшими порционными кусочками. Сложите кусочки в миску. Туда же добавьте 2 столовые ложки горчицы, имбирь, соевый соус, чёрный молотый перец. Все ингредиенты хорошенько перемешайте между собой. Отставьте мясо в сторону, накрыв его пищевой плёнкой, чтобы оно постояло около 15 – 30 минут. А если Вы решили готовить блюдо на завтрак или на обед – замаринуйте его с вечера и уберите в холодильник. Это любому мясу никогда не повредит. И всё же, именно этот рецепт не требует обязательного маринования.
Шаг 2 Тем временем займитесь подготовкой других ингредиентов. Вымойте лук. Включите мультиварку на программу «ОБЖАРИВАНИЕ» или «ВЫПЕЧКА», положите кусочек сливочного масла на дно чаши. Пока масло будет таять и нагреваться, порежьте луковицу кубиками небольшого размера, как на фото. Выложите лук в чашу мультиварки на разогретое масло. Жарьте его до появления румяности. По времени это будет около 6 – 8 минут.
Шаг 3 К золотистому луку добавьте кусочки свинины. Продолжайте работать с программой «ОБЖАРИВАНИЕ» еще 15 минут. Мясо необходимо перемешивать, чтобы оно могло зарумяниться со всех сторон.
Шаг 4 Выключите программу «ОБЖАРИВАНИЕ». В чашу устройства добавьте сметану и две ложки горчицы. Если по вкусу Вам кажется, что мясо и соус недостаточно солёные можете добавить на этом этапе желаемое количество соли. Но обязательно попробуйте блюдо на вкус, ведь соевый соус и горчица уже содержат соль. Перемешайте ингредиенты. Закройте крышку мультиварки, включите программу «ТОМЛЕНИЕ» или «ТУШЕНИЕ», время – 40 минут, и жмите кнопку «Старт».
Шаг 5 Очистите дольки чеснока, пропустите их через пресс или просто мелко порубите ножом. Когда до конца программы останется 10 минут, добавьте в мультиварку чеснок, крышку закройте и дайте программе дойти до своего завершения.
Шаг 6 Готовое блюдо подавайте к столу горячим. Украсьте его тёртым пармезаном и веточками зелени.
Bon Appétit!

Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Свинину в горчично-сметанном соусе нужно подавать горячей с гарниром из круп или картофеля. »

Другие рекомендации:

Свиная мякоть в горчично-сметанном соусе в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector