Диетический суп в мультиварке
Калорийность: 43 ккал - Время приготовления:
1.30 ч
Сложно найти хозяйку, которая бы не включала в повседневное меню такое блюдо, как суп. Если вы следите за своим рационом и стараетесь питаться правильно, вам стоит рассмотреть простой рецепт диетического супа, который можно легко и просто приготовить в мультиварке, удобном в пользовании многофункциональном устройстве, освобождающем вас от необходимости постоянно стоять у плиты, контролируя температурный режим обработки продуктов.
Ингредиенты:
350 ггрибы (шампиньоны)
1 шт.средняя морковка
10 шт.картошек
2,5 лводы (или куриный бульон)
2 шт.лавровых листиков
по вкусусоли и специи
1 пучокзелени (петрушка)
150 гсметаны (по желанию)
Инструкция:
Шаг 1 Займемся грибочками, которые нужно предварительно промыть, обновить место среза, удалить темные пятна, следы деформации и повреждений. Этот ингредиент затем измельчаем. Делаем ломтики крупнее, с учетом того, что они во время термообработки уменьшатся.
Шаг 4 Пассируем лук и морковку в чаше мультиварки, выбрав предварительно режим «Жарка» (если такого нет, то активируют программу «Выпечка»). Можно добавить немного масла, но, если чаша имеет качественное антипригарное покрытие, делать это необязательно.
Шаг 5 Добавим к овощам грибы, все тщательно перемешаем. На термообработку этих ингредиентов в целом уйдет около 20 минут.
Шаг 6 Очищаем картофель, промываем его тщательно, режем средними кубиками. Добавим этот ингредиент к другим, что уже заложены в чашу устройства.
Шаг 7 Выливаем в чашу 2,5 литра воды. Объем жидкости можем изменить, в зависимости от того, какая общая вместительность съемной чаши мультиварки, а также, насколько густой суп мы хотим приготовить. 2,5 литров – оптимальный объем воды для мультиварки с чашей вместительностью 5 литров.
Шаг 8 Солим и перчим блюдо, добавим любимые специи по желанию и лавровые листики, но, так как суп диетический, лучше от специй и перца отказаться. Все перемешаем тщательно.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Диетический суп в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Диетический суп в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Рецепт этого диетического супа можно немного видоизменить, «обогатив» его состав другими овощами. »
