Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
07.11.2018
Кулинарные новости
В Израиле собираются выпустить воду со вкусом вина
15.11.2018
Кулинарные статьи
Почему не нужно выливать воду из-под макарон?
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Сколько калорий женщине нужно употреблять в день
01.11.2018
Кулинарные новости
Учёные вывели алгоритм, позволяющий получать максимальное удовольствие и пользу от употребления кофе
02.11.2018
Кулинарные статьи
Чем заменить яйца в выпечке, салатах и котлетах
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Какую выбрать модель мультиварки REDMOND: отзывы, рейтинг
01.11.2018
Кулинарные новости
Чтобы ужесточить контроль над выращиванием и производством экологических продуктов питания, в России был принят соответствующий законопроект
01.11.2018
Кулинарные статьи
В чем польза кожуры киви?
18.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Первые блюда » Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке: рецепт с фото

Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке

Калорийность: 88,2 ккал  -  Время приготовления: 1.30 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
1,0

Представляем Вам рецепт «Похлёбка чечевичная с копчёностями» в мультиварке по шагам. Многие из Вас никогда не готовили блюда из чечевицы. А ведь она очень полезна и питательна. Её можно готовить в качестве гарнира, делать из неё основные блюда, сочетать с мясом, овощами и прочими ингредиентами.

Сегодня предлагаем Вам вариант приготовления супа, где главным достоянием будет именно чечевица. Похлёбка получается очень вкусной и сытной. Это отличный вариант для приготовления её в холодное зимнее время, Вы и организм насытите, и согреетесь и получите достаточное количество всех питательных веществ.

Чтобы Вы могли попробовать это первое блюдо, предлагаем Вам рецепт, приспособленный под особенности приготовления в мультиварке. В состав блюда мы добавили копчёные колбаски и бекон, что делает супчик не только полезным, но и ароматным. А такие ароматы уж точно пробудят в Вас аппетит. Итак, рецепт.

Ингредиенты:

400 грЖёлтой чечевицы
300 грКартофель
1 штМорковка
2,5 л.Вода, бульон мясной или овощной
2 ст. л.Подсолнечного масла
По вкусуСоль, смесь специй, лавровый лист и чёрный перец
4-6 ломтиковБекон копченный (обжарить)
250 грКопчёных сосисок, сарделек или колбасок
ПучокЗелёный лук

Инструкция:

Шаг 1 Вымойте, почистите морковку и лук. Лук порежьте мелко, морковку мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке, кому, как привычнее подготавливать овощи для супа. Вымойте картошку, очистите её, вымойте. Затем картофель нужно порезать кубиками среднего размера.
Шаг 2 Теперь Вам нужно подключить в сеть мультиварку. Задайте на дисплее режим «Поджарка», время – 15 минут. Пусть чаша разогревается для дальнейшего использования её в приготовлении блюда. На разогретое масло выложите порезанный кубиками лук. Жарьте его до появления лёгкого золотистого цвета. Лук нужно помешивать, чтобы он готовился равномерно.
Шаг 3Через пять – семь минут Вам нужно добавить в мультиварку морковку. Продолжайте готовить овощи на той же программе. В завершении программы, минуты за 3 – 4 добавьте в чашу мультиварки кубики картофеля. Также немного их обжарьте.
Шаг 4Пока овощная часть блюда обжаривается, Вам нужно подготовить копчёности. Сосиски или колбаски очистите от упаковки, порежьте их кружочками небольшой толщины, как на фото ниже. Также не теряйте время даром, подготовьте все приправы и специи. Добавлять их лучше по вкусу, используйте те приправы и специи, которые Вам больше всего нравятся, которые Вы чаще всего добавляете во время приготовления первых блюд.
Шаг 5Добавьте в мультиварку чечевицу и обжаренные кусочки бекона, которые также нужно предварительно измельчить для удобства и эстетичности в супе. Теперь можете добавлять бульон до желаемой густоты блюда. Все ингредиенты перемешайте.
Шаг 6Когда все ингредиенты, кроме сосисок, специй и зелёного лука в чаше, можно закрывать мультиварку, включайте режим «СУП», таймер задайте на 60 минут. За 15 минут до завершения программы в суп нужно добавить соль, специи. Всё перемешать и попробовать. В этот момент суп нужно довести до желаемого вкуса. А за 2 – 4 минуты до завершения программы Вам нужно всыпать в мультиварку порезанные сосиски.
Шаг 7Готовый суп необходимо украсить зеленью лука, разлив его по тарелкам. Также Вы можете добавлять обжаренный бекон непосредственно при подаче, вместе с луком. В этот раз мы решили варить кусочки бекона, но если им просто украшать суп при подаче, получается не хуже. Вы можете попробовать и один и второй вариант.
Bon Appétit!

Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Чечевичная похлёбка в мультиварке получается наваристой и сытной.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Похлёбка чечевичная с копчёностями в мультиварке: рецепт с фото