Суп для диабетиков в мультиварке

Калорийность: 21,9 ккал - Время приготовления: 1 ч

Первые блюда

В современном мире более 400 миллионов человек живут с сахарным диабетом, очень серьезным и опасным заболеванием, требующим определенного режима питания. Как правило, соблюдать весь необходимый для питания рацион не всегда получается. Жареную еду употреблять не рекомендуется, а вот пищу на пару, тушенную или отварную принимать диабетикам полезно.

Ранее для приготовления таких рецептов необходимо было задействовать большое количество кухонной утвари. Сегодня же на замену всему этому пришли универсальные приборы – мультиварки, позволяющие приготовить блюдо в сжатые сроки и с сохранением всех необходимых питательных веществ.

При соблюдении диеты показаны супы на овощном отваре, также на слабом мясном или рыбном бульоне с овощами. Не воспрещаются блюда из не особо жирных видов мяса рыбы и птицы.

Ингредиенты:

3 штКартофель

300 гШампиньоны

1 штЛук

1 штМорковь

1,5 лВода

Рецепты, которым стоит уделить внимание

99,7 ккал

Рыбный суп из кефали в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

62,5 ккал

Овощной суп с баклажанами в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

81,7 ккал

Легкий куриный супчик с гречневой лапшой и стручковой фасолью в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Грибы выкладываем в сито и тщательно промываем под краном. При помощи ножа счищаем шляпки и ножки от засохших мест. Нарезаем грибы на кусочки и выкладываем в отдельную посуду.

Шаг 2 Снимаем верхний слой луковицы, срезаем остатки вершков и корешков, споласкиваем. Нарезаем кубиками.

Шаг 3 Очищаем морковь, промываем в воде. Режем на кубики.

Шаг 4 Почистить картошку, промыть под водой, нарезать кубиками и отправить на время в тарелку заполненную водой, чтобы не потемнели.

Шаг 5 Выкладываем в чашу нарезанный картофель, грибы и остальные ингредиенты, добавляем по вкусу соль и специи. Следом наполняем емкость водой и перемешиваем все.

Шаг 6 Закрываем крышку мультиварки. При помощи кнопки «Меню» устанавливаем режим работы «СУП» и путем сочетания кнопок «Час», «Мин» установить продолжительность приготовления в 60 минут. Нажать и удерживать несколько секунд. Прозвучит сигнал и прибор начнет свою работ

Bon Appétit!