Суп из гуся в мультиварке

Калорийность: 138 ккал - Время приготовления: 1 ч

Перед вами представлен рецепт «Супа из гуся в мультиварке».

В сети вы найдете множество рецептов приготовления гуся, но не все знают, что эта мясо этой птицы может стать идеальной основой для вкусного супа. Бульон из гуся получится жирным, полезным, питательным, а в ансамбле с простыми доступными всем овощами данный ингредиент порадует любого гурмана. Готовить суп из гуся может любой кулинар, даже тот, у которого опыта создания подобных блюд мало.

Главной помощницей в реализации проверенного рецепта для нас станет мультиварка, которая возьмет на себя самую сложную работу, позволит нам сэкономить время и силы на готовке.

Ингредиенты:

500 гМясо гусиное

4 штКартошка

1 штЛук

300 гЛапша

1-2 лВода

По вкусуСоль, зелень

Рецепты, которым стоит уделить внимание

88,7 ккал

Как приготовить куриный суп в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

68,0 ккал

Куриный суп из потрошков в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

169 ккал

Фасолевый суп с мясом в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Займемся гусиным мясом, которое нужно предварительно промыть, разрезать на кусочки, удалить все лишние прожилки, пленку. Закладываем мясо в мультиварку, заливаем водой, выбираем программу «Суп», на таймере установим 2 часа, чего должно хватить для того, чтобы гусь хорошо проварился. Не забудем после закипания добавить в бульон немного соли.

Шаг 2 Очищаем картофельные клубни, промываем их под проточной водой, чтобы избавиться от грязи. Режем этот ингредиент супа средними брусочками.

Шаг 3 Очищаем луковую головку. Избавившись от шелухи, порежем продукт мелко.

Шаг 4 Отправляем в бульон картофель и измельченный лук.

Шаг 5 Выбираем программу «Тушение», по которой блюдо должно готовиться еще час.

Шаг 6 Займемся лапшой. Можно, конечно же, использовать покупную, например, яичную, но лучше всего приготовить домашнюю. Сделать ее легко из воды, соли и яйца, а также муки, которую нужно добавлять в тесто понемногу, чтобы контролировать его консистенцию. Готовое тесто нужно разделить ножом на части и раскатать в колбаски, максимально тонкие (оптимальная толщина – 2 миллиметра). Нарезанное соломкой тесто подсушиваем.

Шаг 7 Вместе с лапшой в кушанье добавляем промытый и рубленный мелко укроп, чтобы готовое блюдо получилось более ароматным и интересным по вкусу. Дополнительно в суп из гуся можно также добавить любимые приправы, смеси пряностей.

Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1,5

Вы уже готовили «Суп из гуся в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Суп из гуся в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Елисавета Попова Местный шеф-повар

«Настаиваться долго супу после того, как мультиварка оповестит нам о готовности блюда, не нужно. Кушанье можно сразу же разлить по глубоким тарелкам, подать на стол. Приятного аппетита!»