Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Первые блюда » Суп с перловкой в мультиварке: рецепт с фото

Суп с перловкой в мультиварке

Калорийность: 48 ккал  -  Время приготовления: 1.40 ч

На просторах интернета вы найдете множество интересных и простых в реализации рецептов супов. Сегодня мы рассмотрим классический рецепт супа с перловкой, который мы при помощи мультиварки можем приготовить быстро, затрачивая минимум сил. Мультиварка освободит нас от необходимости стоять над плитой, регулировать температурные режимы, чтобы блюдо в конечном итоге получилось максимально сытным и вкусным.

Ингредиенты:

2 шт.куриных бедра
несколькокартофельных клубней
1 шт.перец болгарский
0,5 мульти ст.перловки
2 шт.средних томатов
два зубочкачеснока
1 шт.среднюю луковицу
1 шт.морковку
2 ч. ложкимасла сливочного или растительного
на свой вкусспеции и соль

Инструкция:

Шаг 1 Промываем тщательно под проточной водой перловую крупу. После этого пересыпаем ее в отдельную емкость, в которую заливаем кипяток. Оставим крупу на 20 минут. За это время она успеет набухнуть.
Шаг 2 Очищаем морковку, режем ее соломкой.
Шаг 3 Чистим луковицу, режем данный ингредиент полукольцами.
Шаг 4 Промываем и чистим перец, тщательно удаляя все семена и белые прожилки, снова промываем его перед тем, как нарезать соломкой. В плане размера ориентироваться будем на размер измельченной морковки.
Шаг 5 Активируем режим «Жарка» (если его нет, то выбираем программу «Выпечка»). Смазываем дно чаши маслом. Ждем, когда масло хорошо прогреется.
Шаг 6 Высыпаем в разогретое масло измельченные овощи, готовим, периодически помешивая, около 7 минут.
Шаг 7 Промываем томаты, удаляем несъедобные части, измельчаем.
Шаг 8 Процеживаем перловую крупу, засыпаем ее в съемную кастрюльку мультиварки, все перемешиваем.
Шаг 9 Добавляем измельченные томаты, снова все перемешаем, не меняя режим, готовим минут 10.
Шаг 10 Очистим чесночные зубчики, измельчим их, добавим в съемную кастрюльку.
Шаг 11 Очищаем картофельные клубни, моем их и режем соломкой или небольшими ломтиками. Замочим этот ингредиент в воде, чтобы он не потемнел.
Шаг 12 Промываем куриное мясо. Можно предварительно содрать шкурку, если вы ее не любите. Добавляем мясо в чашу мультиварки, готовим, пока оно не побелеет. Посолим и поперчим блюдо.
Шаг 13 Закладываем картофель, добавляем горячую воду до отметки «максимум». Все перемешиваем. Программируем устройство на работу в режиме «Суп» в течение одного часа.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Важно! Если вам не нравится тот факт, что в супе будут попадаться шкурки помидор, предварительно от них избавимся, для этого нужно ошпарить овощи кипятком, после чего кожица будет сниматься легко и просто.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Суп с перловкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Суп с перловкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Те, кто предпочитает наваристые супы, наверняка, оценят это блюдо. Придерживайтесь несложных пошаговых действий и у вас все получится. »

Другие рекомендации:

Суп с перловкой в мультиварке: рецепт с фото