Суп с рисом в мультиварке
Калорийность: 88 ккал - Время приготовления:
1.30 ч
Вкусный ароматный суп – это именно то блюдо, перед которым никому не устоять. Это кушанье готовят по разным рецептам. Сегодня мы рассмотрим альтернативу классическому, вариант с рисом.
Рисовый суп на мясном бульоне будет не менее сытным, чем традиционный. С мультиваркой его приготовить можно быстро, затрачивая минимум времени и сил. В итоге мы получим идеальный кулинарный шедевр, так как температурный режим умная кастрюлька регулирует самостоятельно.
Ингредиенты:
0,5 мульти ст.круглого риса
400 гмяса куриного
4 шт.небольших картофельных клубня
1 шт.среднюю морковку
1 шт.крупную луковицу
на свой вкусспеции с солью
немногомасла растительного
Инструкция:
Шаг 1 Морковку очищаем, промываем под проточной водой, измельчаем на терке. Альтернативно можно измельчить в комбайне или же порезать этот ингредиент на мелкие кубики.
Шаг 3 Дно мультиварки смазываем растительным маслом. Ждем, когда масло прогреется, высыпаем измельченные овощи.
Шаг 4 Активируем программу «Жарка» (такая есть не на всех, хорошая замена ей - программа «Выпечка»). Готовим овощи на протяжение 10 минут.
Шаг 5 Промываем куриное мясо. Лучше всего взять грудку, но можно готовить и с мясом на кости. Обсушиваем данный ингредиент и измельчаем его, добавим в чашу, где готовятся овощи. Не меняя программу, готовим еще минут 7 вместе с луком и морковкой.
Шаг 6 Добавим специй и соли, все перемешаем. Если этот шаг не упустить, то суп получится менее темным (бульон не будет таким мутным).
Шаг 7 Займемся картофелем, который предварительно очищаем, промываем, а затем режим на средние брусочки. Если уровень крахмала в картофеле высок, замочим его на какое-то время, чтобы в ходе готовки не было в супе много пены.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Суп с рисом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Суп с рисом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Подавать блюдо можно со свежей зеленью. Лучше всего к данному супу подойдет укроп или петрушка, которую предварительно нужно промыть, после чего измельчить и посыпать ею каждую порцию ароматного кушанья. Добавить зелень можно и непосредственно в чашу мультиварки за несколько минут до окончания работы устройства. »
