Суп звездочка в мультиварке

Калорийность: 44,6 ккал - Время приготовления: 1.30 ч

Первые блюда

Перед вами представлен рецепт «Супа звездочка в мультиварке»

В обед отдают предпочтение горячим блюдам. Лучше всего готовит суп, они насыщают организм и при этом полезны для желудка. Многообразие рецептов супов, позволяет разнообразить меню. Можно приготовить основное блюдо с мясом, рыбой, грибами, сыром, сосисками. При этом меняется вкус.

Помимо картофеля, можно добавить вермишель, рожки, рис, пшено. Особенно интересным получается суп со звездочками.

Ингредиенты:

3 - 4 штКартошка

300 гГрудка куриная

1 штЛук

1 штМорковь

100 гмакароны «звездочки»

По вкусуСоль, перец, зелень

30 млРастительное масло

Рецепты, которым стоит уделить внимание

42,7 ккал

Французский суп куриный в мультиварке

Показать рецепт

59,4 ккал

Наваристый кукурузный суп с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Приготовление супчика в мультиварке начинается с подготовки всех ингредиентов. Куриную грудку промывают и пропускают через мясорубку. Овощи моют, очищают от кожуры. Лук нарезают мелкими кубиками. Морковь натирают на терке. Можно использовать крупные или мелкие ячейки, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Шаг 2 В чашу мультиварки выливают масло, выбирают режим «жарка», ждут нагревания. После нагревания опускают подготовленные лук и морковь. Обжаривают их несколько минут. Как только лук приобретет прозрачность, поджарка готова.

Шаг 3 К поджаренным овощам добавляют фарш из грудки. Обжаривают, пока фарш не посветлеет. В это время картофель нарезают брусочками и добавляют к основным ингредиентам. Все составляющие перемешивают. Вливают горячую воду. Использование горячей воды сокращает время приготовления блюда. Супчик солят, перчат, добавляют душистый горошек и лавровый лист.

Шаг 4 После закипания выбирают режим «тушение», устанавливают таймер на 35 минут. При использовании режима «тушение», вместо режима «суп» позволяет блюду готовиться медленнее, благодаря этому бульон получается прозрачным.

Шаг 5 По истечению указанного времени добавляют звездочки. Готовят еще 10 минут. За это время мелко промывают и шинкуют зелень, лучше всего брать зеленый лук, укроп и петрушку.

Bon Appétit!