Аппетитный пирог с лососем и брокколи в мультиварке
Калорийность: 180,0 ккал - Время приготовления:
1 ч
Предлагаем Вам рецепт вкусного и «Аппетитного пирога с лососем и брокколи» в мультиварке. Готовить пирог мы будем по шагам. Получается не только красивый, но и вкусный, полезный и питательный пирог.
Такое угощение может стать отличным поводом, чтобы позвать гостей или побаловать свою семью к ужину. Отлично будет сочетаться пирог с вином. Поэтому его можно также подать и в качестве угощения к романтическому ужину.
Готовить пирог мы будем на основе из слоеного теста. Это также упростит Вам задачу, не нужно будет с ним возиться.
Ингредиенты:
200 грСлоеного теста
200 грСлабосоленого лосося
100 грБрокколи
300 грТворожной массы без добавок
1,5 ст.20% – 30% Сметаны
3 штКуриные яйца
20 грПармезана
1 ч. л.Каперсов
30 грВяленых томатов
Для смазки ф.Растительное масло
По вкусуПерец черный молотый, морская соль
Для украшенияЛисточки базилика
Инструкция:
Шаг 1 Сначала готовим мультиварку к работе и все продукты по списку. Берем брокколи. Её нужно помыть и разобрать на соцветия. Отварите брокколи в подсоленной воде около 2 – 3 минут. Затем воду слейте, дайте брокколи остыть.
Шаг 2 Берем сметану, творожный крем и 3 куриные яйца. Всё это соединяем в миске, взбиваем при помощи венчика или блендера в однородную массу. Затем нужно массу посолить и поперчить.
Шаг 3 Берем слабосоленого лосося, режем его тонкими слайсами. Лосося можете покупать уже готового слабо соленого, а можете посолить сами предварительно перед приготовлением пирога.
Шаг 4 Теперь берем готовое тесто. Его нужно раскатать, вырежьте из теста круг по диаметру мультиварки. Можно вырезать четко по диаметру, а можно сделать немного больше, чтобы были небольшие бортики. Смазываем мультиварку растительным маслом. Теперь выкладываем на дно кружок из теста. Выливаем туда творожно – сметанную массу. Выкладываем сверху брокколи, кусочки лосося, посыпаем каперсами. Теперь включаем мультиварку на программу «ВЫПЕЧКА» на 30 минут.
Шаг 5 Когда услышите звуковой сигнал, Вам нужно отправить в мультиварку оставшиеся ингредиенты. Раскладываем в чаше вяленные томаты, посыпаем тертым пармезаном, Затем, включаем режим «ВЫПЕЧКА» ещё на 30 минут. Снова закрываем мультиварку и печем пирог ещё 30 минут.
Готовый пирог достаем из мультиварки, когда тот немного остынет, чтобы не повредить его целостность. Выкладываем на красивое блюдо и посыпаем листочками базилика.
Bon Appétit!
Аппетитный пирог с лососем и брокколи в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Аппетитный пирог с лососем и брокколи в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Аппетитный пирог с лососем и брокколи в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Отличный пирог с лососем и брокколи получился в мультиварке. По своему вкусу и консистенции напоминает чем-то чизкейк. »
