Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Пирог » Яблочный пирог «Цветаевский»: рецепт с фото

Яблочный пирог «Цветаевский»

Калорийность: 198,5 ккал  -  Время приготовления: 2.15 ч

Такой десерт, как яблочный пирог очень популярен. Всё потому, что готовить такой пирог несложно, а вкус и аромат его любят и уважают все. Именно поэтому рецептов яблочного пирога так много.

Мы предлагаем Вам сегодня приготовить один из самых сочных и ароматных яблочных пирогов «Цветаевский», рецепт которого приспособлен к выпечке пирога в мультиварке.

История названия пирога уходит в начало двадцатого века. Тогда по этому рецепту готовили пироги для своих гостей сёстры Цветаевы. Его отличительные особенности в том, что для приготовления используется большое количество яблок, а также сметаны. Наилучшим сортом яблок для этого пирога считается Антоновка. Именно эти яблоки наиболее ароматны, терпки и обладают прекрасным кисло-сладким вкусом. Яблоки выкладываются дольками на тесто. Оно должно прихватывать яблочные дольки, но ни в коем случае не покрывать их.

Итак, немного интересной информации об истории происхождения и особенностях приготовления «Цветаевского» яблочного пирога Вам стало известно, теперь можно перейти к делу и испечь этот замечательный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

1,000 кгЯблок
2 штМульти стакана муки высшего сорта в тесто
150 гр.Маргарина
1 мульти ст.Крема- сметаны 20%
2 штСахара
2 штЯиц
2 гр.Ванилина

Инструкция:

Шаг 1 Приготовьте все ингредиенты, которые указаны в списке. Растопите маргарин. Вылейте его в миску. Туда же добавьте муку, сметану и разрыхлитель.
Шаг 2 Аккуратно замесите тесто. Выложите его в миску, скатанным в небольшой шар. Накройте миску пищевой плёнкой. Теперь миску с тестом уберите в холодильник. Пусть оно там постоит около 30 минут.
Шаг 3 Пока тесто находится в холодильнике, Вы можете приступить к приготовлению крема (заливки) для пирога. В отдельной миске смешайте яйца, сахарный песок, ванилин (ванильный сахар), сметану и муку.
Шаг 4 Теперь, вооружившись венчиком или миксером, Вам нужно взбить все ингредиенты до полной однородности. Крем для пирога должен быть жидким.
Шаг 5 Займитесь подготовкой яблок. Их нужно вымыть, очистить кожуру и нарезать тоненькими пластинками. Чем тоньше пластинки получатся, тем лучше и вкуснее будет пирог.
Шаг 6 Пока Вы занимались подготовкой заливки и нарезанием яблок, тесто уже остыло. Возьмите мультиварку и разложите его по дну чаши. Выкладывать тесто нужно тонким слоем, сделав бортики, куда потом выложите яблоки и выльете крем.
Шаг 7 Теперь аккуратно залейте яблоки сверху слоем крема. Он должен распределиться равномерно по всей поверхности.
Шаг 8 Закройте мультиварку крышкой. Установите программу «ВЫПЕЧКА». Время на тайтере нужно задать – 90 минут (полтора часа) и плотно закрыв крышку, нажмите кнопку «СТАРТ». По истечении указанного времени пирог будет готов. По Вашему дому будут витать ароматы ванили и яблок.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Яблочный пирог «Цветаевский»: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Яблочный пирог «Цветаевский»»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Яблочный пирог «Цветаевский»»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень удачный рецепт яблочного пирога. Он обязательно всем придётся по вкусу. »

Другие рекомендации:

Яблочный пирог «Цветаевский»: рецепт с фото