Кто же не любит покушать сладенького? Конечно, выпечку и десерты любят все. Сейчас мы подскажем Вам один очень вкусный, быстрый и необычный рецепт бананового пирога, и как обычно иллюстрируем рецепт наглядными фото.
Бананы в свободной продаже имеются круглый год. Они богаты калием, пектином и клетчаткой. Также бананы очень вкусные и сладкие. Их можно начинать давать даже маленьким деткам, так как бананы не вызывают аллергических реакций и хорошо усваиваются.
Предлагаем Вам рецепт с фото бананового пирога с шоколадной крошкой. Этот десерт получается очень вкусным и пышным, а также сладким и ароматным. Вкусовые и ароматные качества банана и шоколада прекрасно дополняют друг друга и создают единый вкусовой дуэт. Такой пирог – прекрасный вариант для семейного чаепития. Если Вы не являетесь сторонником бананов, можете заменить этот ингредиент любыми другими ягодами или фруктами. Чтобы пирог стал более нарядный, Вы можете посыпать его шоколадом, сахарной пудрой, украсить ягодами, фруктами или растопленным шоколадом. Здесь можете смело давать волю фантазии.
Приготовление бананового пирога не займёт много Вашего времени, а ингредиенты являются доступными и не затратными. Для небольшого пирога, которым Вы сможете угостить 6 – 8 человек, Вам потребуются следующие ингредиенты из списка.
Шаг 1 В удобной миске хорошенько при помощи венчика взбейте одно куриное яйцо со
стаканом сахара.
Шаг 2 В получившуюся массу добавьте кефир. Его нужно предварительно достать из
холодильника, чтобы продукт был комнатной температуры. Хорошо размешайте массу,
чтобы она стала однородной.
Шаг 3 Теперь просейте два стакана муки, небольшими порциями вводите её в кефирно-яичную
массу. Добавьте одну чайную ложку пищевой соды. Всё хорошенько перемешайте, чтобы
масса получилась однородной и без комочков. Хотелось бы заметить, что соду Вам гасить
не нужно. Ведь в состав теста входит кефир – он то и погасит соду.
Шаг 4 Возьмите шоколад. Лучше всего целую плитку 90 – 100 грамм. Шоколад порубите ножом,
чтобы получились мелкие кусочки (крошка). Можно взять шоколада и меньше, но
большее количество шоколада подарит Вашему пирогу более богатый, насыщенный вкус.
Шаг 5 Хорошо размешайте тесто вместе с шоколадом. Дайте ему равномерно распределиться по
всему тесту. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом. Также бока и дно можете
присыпать манкой или мукой. Влейте получившееся тесто.
Шаг 6 Теперь очистите один крупный спелый банан. Нарежьте его кружочками. Распределите
кружочки по всему верху теста. Можете немножко вдавливать их внутрь, чтобы кружочки
погрузились в тесто.
Шаг 7 Крышку устройства на этом этапе закрывайте. На дисплее мультиварки выберите
программу «ВЫПЕЧКА» или «ПИРОГ». Время, которое Вам потербуется для выпекания
пирога – 60 минут.
Шаг 8 Готовый пирог не спешите сразу вынимать из мультиварки. Дайте ему остыть, а затем
достаньте его из мультиварки, используя тарелку подходящего диаметра или корзину для
варки на пару.
Готовый пирог остудите, и присыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным
шоколадом. Впрочем, вкус пирога и так будет потрясающим!