Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Предлагаем Вам сегодня приготовить очень вкусный и популярный рецепт одного из десертов. Называется он «Яблочная шарлотка». А готовить его мы, конечно, будем в мультиварке.
Яблочная шарлотка напоминает бисквит. Только вот в его состав входят свежие яблоки. Лучше всего выбирать для этого рецепта кисло-сладкие сорта яблок. Такой десерт готовится очень быстро, без каких-либо хитростей. Результат Вас приятно порадует. Ведь яблочная шарлотка будет кстати и для семейного чаепития, и для прихода гостей. Тем более, если гости не предупредили, и нагрянули нежданно, шарлотка Вас выручит, ведь готовить её лёгко и быстро.
Если Вы ещё никогда не занимались приготовлением такого вкусного и ароматного десерта, не отчаивайтесь. Именно для Вас мы и подготовили этот понятный рецепт с фото «Яблочной шарлотки» в мультиварке.
Ингредиенты:
3 шт.Крупных яблок
2 стаканаМуки в/с пшеничной
1 стаканСахарного песка
5 шт.Яиц куриных
ЩепоткаКорицы
½ ч. л.Соды пищевой
Смазать чашуМасла сливочного
Рецепты, которым стоит уделить внимание
93,2 ккал
Сладкий пирог для детей в мультиварке: рецепт с фото
Шаг 1 Подготовьте мультиварку, глубокую миску, блендер и все продукты из списка выше. Начните приготовление с яиц. Их необходимо помыть. Затем аккуратно выбить в глубокую удобную миску. Туда же следом отправляйте сахар.
Шаг 2 Теперь вооружившись блендером или миксером, хорошенько взбейте яйца с сахаром до образования густой плотной пены. Взбивать не прекращайте, пока сахар полностью не растворится, а масса не увеличится в объёме минимум в 2 раза. Чем лучше Вы её взобьете, тем воздушнее будет Ваша шарлотка.
Шаг 3 Возьмите необходимое количество муки. Аккуратно просейте её. Затем добавьте в муку соду. Небольшими порциями вводите муку в яичную массу. Размешивайте её до однородности. На этом этапе не обязательно пользоваться блендером. Вполне достаточно аккуратно работать лопаткой или ложкой.
Шаг 4 Полученную смесь отставьте в сторону и начните заниматься яблоками. Их нужно хорошо помыть, обсушить от воды. Затем очистите с них кожуру. Разрежьте на небольшие пластинки, как показано у нас на фото. Не забудьте удалить из яблок семечки и семядоли. Порезанные яблоки щедро посыпьте корицей. Она придаст яблокам невероятный насыщенный аромат и добавит изюминки во вкус шарлотки.
Шаг 5 Теперь достаньте мультиварку. Её чашу нужно смазать сливочным маслом по дну и стенкам. Это нужно, чтобы шарлотка не прилипла и хорошо вынималась с чаши после готовности.
Шаг 6 На дно чаши уложите аккуратно кусочки яблок. Затем залейте тестом. Теперь уложите снова яблоки и снова тесто. Чередовать их необходимо, пока не закончатся ингредиенты. Мы решили добавить в шарлотку ещё немножко изюма. Это также сделает вкус десерта более насыщенным. Вам также не следует бояться экспериментов. Ведь в шарлотку можно добавлять и орехи, и сухофрукты, а также пряности.
Шаг 7 Уложив яблоки с тестом равномерными слоями в мультиварку, можете закрывать крышку устройства. Вам потребуется использовать программу «ВЫПЕЧКА». Время на дисплее следует установить 60 минут. За всё время приготовления блюда, крышку мультиварки нельзя открывать. Иначе вместо вкусного, пышного десерта, Вы рискуете получить плоский и забитый блин.
Шаг 8 Когда шарлотка будет готова, устройство известит Вас звуковым сигналом. Готовую выпечку следует очень аккуратно доставать из прибора, чтобы не обжечься и не повредить целостность выпечки. Справиться с этой задачей Вам поможет корзинка для варки на пару.
Bon Appétit!
Яблочная шарлотка в мультиварке: видео
Масло стоит достаньте из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Яблоки выбирайте хорошего качества, свежие и сочные. Можно использовать любые яблоки, но лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта. Корицу добавляйте по желанию. Она очень хорошо дополняет яблочно-бисквитный десерт. Но если Вы не любите эту специю, можете воздержаться от её использования.
Готовую яблочную шарлотку лучше уложить на блюдо. Когда она остынет, Вы можете украсить шарлотку сахарной пудрой, сухофруктами и свежими ягодами/фруктами.
Яблочная шарлотка будет очень вкусной, ароматной и воздушной. Такой несложный десерт просто тает во рту. Употреблять её можно с любыми напитками.
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
5,0
Вы уже готовили «Яблочная шарлотка в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Яблочная шарлотка в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Рецепт яблочной шарлотки можно дополнять по своему вкусу. Перед Вами стандартный рецепт этого блюда. Так что не бойтесь экспериментировать и вносить свои краски в это блюдо.»
