Предлагаем Вам приготовить быстрый закусочный пирог с сыром в мультиварке. Этот рецепт хорош, если время поджимает, а чего-то вкусного очень хочется или нежданно к Вам в дом собрались гости.
Пирог прекрасно подойдёт к чаю в качестве семейного ужина, а также станет достойным блюдом к праздничному столу. Пирог очень вкусный и сытный. Он обязательно понравится Вам, а также Вашим близким.
В состав пирога входят два вида сыра: твёрдый (любой) и адыгейский. Пирог хорошо насытит Ваш организм. Его можно кушать на завтрак или как второе блюдо к ужину к чаю или кофе. Пирог лучше всего придётся Вам по вкусу в горячем виде. Тогда сыр будет аппетитно тянуться. Поэтому, если у Вас осталась часть пирога на следующий день, её лучше разогреть в микроволновой печи.
Шаг 1 Главный ингредиент этого пирога – сыр. Поэтому Вам необходимо правильно его
выбрать. Чем вкуснее будет сыр, тем соответственно вкуснее и ароматнее будет и сам
пирог. При выборе сыра ориентируйтесь на его вкус и консистенцию. Он не должен быть
слишком солёным, но и не пресным. Также сыр не должен быть «резиновым». Это только
испортит Ваше блюдо. Пирог просто не удастся.
Шаг 2 Возьмите лист лаваша, разрежьте его на две равные части. Уложите один на другой.
Шаг 3 Возьмите твёрдый сыр. Натрите его на крупной тёрке. Измельчите зелень укропа и
петрушки. Добавьте к сырам. Туда же вбейте одно – два куриных яйца, положите пару
ложек сметаны и специи. Получившуюся начинку перемешайте.
Шаг 4 Теперь по центру лаваша выкладываем начинку. Ориентиром должен быть диаметр чаши
мультиварки.
Шаг 5 Складываем края листа лаваша к центру. Начинку должно быть покрыто полностью.
Затем на сформированный лаваш выложите оставшуюся начинку.
Также накрываем её листами лаваша, как показано на фото. Дырок быть не должно, чтобы
начинка не убежала.
Шаг 6 По дну чаши мультиварки равномерно разложите кусочки сливочного масла. Включите
мультиварку на программу «ВЫПЕКАНИЕ».
Когда масло немного растопится, выложите на дно формы пирог. Шов должен быть снизу.
Время программы «ВЫПЕКАНИЕ» установите на 20 минут. Крышку мультиварки
закройте.
Шаг 7 Готовый пирог нужно аккуратно извлечь с помощью корзинки для варки на пару. Вот
такая красота у Вас получится.