Рыба запечёная в мультиварке с картошкой

Калорийность: 185 ккал - Время приготовления: 1.55 ч

Рыба

Запечёная рыба – блюдо очень вкусное, а самое главное, полезное и очень питательное. В рыбе содержится большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму человека.

Вариантов приготовления рыбы очень много. Она вкусная и солёная, и копчёная, и жареная, и вареная, и печёная. Притом, польза от печёной рыбы будет значительно больше, чем от жареной. Можно приготовить её в качестве отдельного блюда, можно кушать с гарниром. Прекрасно с рыбой сочетаются овощи, рис и картофель.

Очень вкусное блюдо получается в результате запекания рыбы с картофелем под сырной румяной корочкой. Его можно легко приготовить в духовке. Это будет полноценное блюдо, которое прекрасно подойдёт на ужин. Главное преимущество такого ужина – Вы сразу получаете и запеченную рыбу, и гарнир. Поэтому больше Вам придумывать ничего не стоит.

А если Вы хотите быстро и без лишних усилий приготовить рыбу запечёную с картошкой, в этом Вам поможет мультиварка.

Чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо, которое к тому же очень питательное, Вам потребуются такие ингредиенты.

Ингредиенты:

6-8 шт.Картофеля

3 шт.Помидоров

0,5 кгФиле рыбы (пангасиуса)

3-4 стол. лож.Масла подсолнечного

1 головкаЛука репчатого

150 гСыра твёрдого

3 ст. лож.Сметаны/сливок 20%

1 ч. лож.Сушеного укропа

По вкусуСоли, перца

Инструкция:

Шаг 1 Моем и очищаем картофель. Нарезаем его тонкими кружочками;

Шаг 2 Теперь, то же самое проделываем с помидорами;

Шаг 3 Переходим к филе пангасиуса. Его следует промыть и разрезать на небольшие кусочки;

Шаг 4 На крупной тёрке следует натереть сыр. В отдельную тарелку;

Шаг 5 Очистите лук, помойте и порежьте полукольцами (можно колечками и мелко, как Вы любите). Главное в этом процессе руководиться правилом – не нарезать толстыми кусками, иначе лук рискует не приготовиться;

Шаг 6 Возьмите отдельную посуду, уложите туда картошку, полейте её двумя ст. ложками подсолнечного масла и посыпьте укропом. После этого, картошку перемешайте и уложите в чашу мультиварки, которая предварительно должна быть смазана растительным маслом;

Шаг 7 Присыпьте картошку половиной натёртого сыра;

Шаг 8 Теперь следует уложить на картошку кусочки рыбного филе;

Шаг 9 Солим и перчим;

Шаг 10 Теперь можно выложить лук;

Шаг 11 На лук выкладывайте порезанный помидор;

Шаг 12 Полученные слои необходимо смазать сметаной;

Шаг 13 Сверху присыпаем всё оставшимся твёрдым сыром;

Шаг 14 Все продукты уложены в нужной поочерёдности. Теперь можно смело закрывать крышку мультиварки. На дисплее установите программу «Выпечка». Время приготовления – 50 минут. Когда Вы услышите звуковой сигнал, это будет свидетельствовать о том, что Ваше блюдо готово. По дому будут разноситься приятные ароматы. Спешите подставлять тарелки и раскладывать этот вкусный о очень лёгкий в приготовлении кулинарный шедевр. Приятного Вам аппетита!

Bon Appétit!