Ароматный суп с луком пореем и фрикадельками в мультиварке
Калорийность: 45,8 ккал - Время приготовления:
1 ч
Вашему вниманию мы хотели бы предложить рецепт «Ароматного супа с луком пореем и фрикадельками» в мультиварке. Супчик получается легким, питательным и наваристым. Вы отлично сможете утолить им чувство голода.
Наш суп получается ароматным и вкусным. Он отлично согреет Ваш организм в холодное время года. Готовить его мы будем без картофеля и привычных Вам круп. Угощайтесь нашим супчиком, кушайте его всей семьей с удовольствием.
Ингредиенты:
400 грФарш
1 штЛук-порей
3 ст. л.Оливкового масла
2 ст. л.Муки пшеничной
1 ч. л.Мускатного ореха
1 пучокЗелень свежая
1 ст. л.Винного или яблочного уксуса
По вкусуПерец душистый и соль
По вкусуСметана
Инструкция:
Шаг 1 В приготовлении блюда нам сегодня поможет наша маленькая помощница – мультиварка. Готовить суп в ней – одно удовольствие. Она справляется с поставленной задачей без проблем. Бережно сохранит максимум полезных веществ и витаминов, а также сэкономит Ваше время и силы.
Установите мультиварку на рабочую поверхность, включите в ней программу «Поджаривание», в чашу нужно добавить оливковое масло. Вымойте и просушите лук-порей. Его необходимо порезать кольцами. Выкладывайте лук в разогретое масло, обжаривайте его со всех сторон помешивая около 3 – 4 минут с открытой крышкой.
Шаг 2 Лук начнет выделять сок. В него нужно добавить муку. Все хорошо перемешать, а затем всыпать мускатный орех. Готовьте ингредиенты на заданной программе ещё около 5 минут с открытой крышкой.
Шаг 3 Фарш выложите в миску. Добавьте к нему по вкусу соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш. Можете его даже немного отбить, как на котлеты. Из фарша нужно сформировать фрикадельки. В чашу мультиварки налейте 5 стакан воды (в расчет мы взяли мерный стакан от мультиварки). Включите программу «СУП». Дайте воде закипеть. От момента закипания суп должен вариться 20 минут. В кипящую воду нужно выложить фрикадельки. Все перемешайте. Попробуйте блюдо на соль и специи. Закрывайте мультиварку крышкой, пуская суп кипит. Ожидайте сигнала мультиварки о готовности супа.
Bon Appétit!
Ароматный суп с луком пореем и фрикадельками в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Ароматный суп с луком пореем и фрикадельками в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Ароматный суп с луком пореем и фрикадельками в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Отличный, вкусный суп, который готовится быстро. Он выручит Вас в холодную пору, когда хочется согреться после тяжелого трудового дня, и совсем не хочется долго проводить время у плиты. »
