Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Борщ » Борщ с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото

Борщ с фрикадельками в мультиварке

Калорийность: 69,8 ккал  -  Время приготовления: 1.40 ч

Вашему вниманию мы представляем рецепт приготовления «Борща с фрикадельками» в мультиварке.

Мультиварка прекрасно подходит для приготовления всевозможных первых блюд, и борщ не стал тому исключением. Мы с Вами уже успели приготовить борщ на бульоне из свиных ребрышек, постный борщ и борщ с кусковым мясом. Но на этот раз мы предлагаем Вам приготовить борщ на основе фарше, из которого мы с Вами сделаем фрикадельки.

Фарш Вы можете использовать любой. Прекрасно подойдет свиной, говяжий, куриный фарш, ассорти их различных видов фарша. Можно приготовить фарш самостоятельно, а можно купить уже готовый в магазине.

Чтобы приготовить борщ, нам нужно сначала ознакомиться со списком ингредиентов. Вот он, немного ниже.

Ингредиенты:

400 гмясного фарша
1 шт.свекла среднего размера
300 гкапусты белокочанной
1 шт.небольшая морковь
2-3 шт.среднего размера картофеля
1 шт.луковица репчатая
3-4 зубчикачеснок
1 ст. ложкарастительного масла рафинированного
1 ст. ложкапаста томатная (томатный соус или аджика)
2,0-2,5 лкипятка
по вкусусоль и черный перец

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нам с Вами необходимо приготовить все продукты, которые Вы видите в списке. Овощи нужно вымыть, фарш должен быть охлажденным, но не замороженным. Также нам потребуется мультиварка и мелкий кухонный инвентарь.
Шаг 2 Сначала нам нужно очистить морковку, натереть её на терке. Теперь берем луковицу. Её очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, довольно мелко. В чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло или положить смалец. Включите режим «ТУШЕНИЕ», время 1 час 20 минут. Жарим лук и морковь, помешивая овощи.
Шаг 3 Когда овощи станут мягкими, Вы можете добавить в мультиварку томатную пасту или соус, все перемешайте, продолжайте готовить ингредиенты.
Шаг 4 Очистите зубчики чеснока, придавите их немного ножом, чтобы они пустили сок и аромат. Можно также порезать чеснок мелким кубиками. Очистите свеклу. Порежьте овощ тонкими брусочками. Выложите чеснок и свеклу в чашу мультиварки.
Шаг 5 Теперь Вам нужно нашинковать белокочанную капусту. Выложите её в чашу мультиварки. Залейте всё содержимое кипятком. Количество кипятка может отличаться. Добавляйте кипятка столько, какой густоты любите борщ. Все перемешайте.
Шаг 6 Посолите и поперчите наш борщ. Закрывайте мультиварку крышкой, пускай он варится. А тем временем, нам с Вами нужно сформировать из фарша фрикадельки. Размер фрикаделек у нас, примерно, как грецкий орех. Дождитесь, пока борщ закипит и бросайте их в кипящий бульон.
Шаг 7 Теперь мультиварку закрывайте и готовьте борщ до звукового сигнала. Если Вы никуда не спешите, можете дать борщу настояться под крышкой на режиме «Подогрев» ещё какое-то время. Так он станет ещё ароматнее и вкуснее.
Шаг 8 При подаче борщ можно посыпать свежей зеленью, подать с майонезом или сметаной.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Борщ с фрикадельками в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Борщ с фрикадельками в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Прекрасное, полезное, наваристое блюдо. Мультиварка просто создана, чтобы готовить настоящий красный домашний борщ. В случае с фрикадельками, она также справилась на все 100%. Вы только попробуйте это чудное первое блюдо… »

Другие рекомендации:

Борщ с фрикадельками в мультиварке: рецепт с фото