Баранина с фасолью в мультиварке
Калорийность: 238 ккал - Время приготовления:
2.0 ч
Баранина всегда в мультиварке получается на славу. При термической обработке в мультиварке оно становится мягким и нежным. На приготовление не нужно тратить много сил, достаточно только правильно выбрать мясо. Обычно для приготовления лучше всего подходит мясо молодых овец и баранов. Баранина с фасолью считается сытным и вкусным блюдом.
Главное в приготовлении понять какого результата вы ожидаете, может вы желаете рагу или мясо с подливой, а возможно даже и суп, все завит от соблюдения водного баланса. К вашему вниманию рецепт баранины с фасолью в мультиварке.
Ингредиенты:
500 гБаранина
700 гКартофель
1 штМорковь
2 штЛук
200 гФасоль
50 гМасло растительное
По вкусуСоль, специи и приправы
Инструкция:
Шаг 1 Прежде, чем приступить к мясу, следует предварительно замочить фасоль на 1 час для того, чтобы она стала более мягкой и вкусной. Следом переходим к баранине, ее необходимо промыть и избавить от лишних жировых прослоек и пленок, а так нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2 Помещаем мясо в емкость и ставим режим мультиварки «Жарка» и обжариваем мясо до золотистой корочки.
Шаг 3 Теперь приступаем к овощам. Картофель следует очистить от кожуры и тщательно промыть под проточной водой, нарезаем картофель средними кубиками. Следующий на очереди лук, его также очищаем от шелухи и рекомендуется нарезать полукольцами, но если вы не предпочитаете большие кусочки лука в блюдах, то допустимо нарезать кубиками. Далее берем морковь, проводим с ней такие же действия и после чистки нарезаем кубиками, либо кружочками.
Шаг 4 К уже обжаренной баранине мы добавляем подготовленные овощи и к тому же высыпаем в общую емкость и фасоль.
Шаг 5 Важным моментом является залив воды в чашу. Обязательно воду следует наливать медленно и так, чтобы она полностью покрыла все продукты. Если вы желаете подать на стол более густое блюдо, то наливайте воды, соответственно, меньше.
Bon Appétit!
Баранина с фасолью в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Баранина с фасолью в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Баранина с фасолью в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Баранину с фасолью принято подавать на стол с обильным количеством зелени и с большими кусками ржаного хлеба. Приятного аппетита!»
