Баранина тушеная в мультиварке

Калорийность: 138,6 ккал - Время приготовления: 2.0 ч

В повседневной жизни все больше людей заняты работой и времени на готовку вовсе не остается. Вот только кушать хочется всем, и порой организм просит чего-то особенного. На этот случай прекрасно подойдет рецепт тушеной баранины в мультиварке. Данное мясо ценится большой сытностью, при этом оно не жирное.

Такое блюдо универсальное, так как подойдет к любым гарниром, как для семейных обедов, так и деловых застолий. Кусочки баранины, нарезанные крупно, на фоне гарнира будут выделяться, и вкус мясо каждый сможет почувствовать сильнее.

С бараниной также прекрасно сочетаются овощи, которые сделают блюдо пикантным, добавляя к нему особенный вкус. Главное – вкладывать в приготовление любовь, и тогда полученным результатом невозможно будет нарадоваться.

Ингредиенты:

1 кгБаранина

3 зубчикаЧеснок

0.5 лКуриный бульон

2 ст.л.Томатная паста

6 штТомат

Рецепты, которым стоит уделить внимание

90,7 ккал

Баранина с овощами в молоке в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

142 ккал

Как приготовить мясо бобра в мультиварке: рецепт с фото пошагово

Показать рецепт

256.7 ккал

Мясо в фольге в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Подготовим мясо. Берем баранину, размораживаем ее, промываем, просушиваем. Нарезаем мясо большими кусочками, при этом стараемся делать их одинаковыми.

Шаг 2 Готовим овощи. Лук и чеснок моем, чистим и нарезаем меленькими кубиками.

Шаг 3 После предварительных приготовлений выкладываем в чашу нее нарезанные овощи, мясо. Ставит режим «жарка» и пять-десять минут выдерживаем.

Шаг 4 Пока мультиварка выполняет свои функции, снимаем с помидора кожицу и с помощью вилки делаем кашицу.

Шаг 5 Добавляем помидорную кашицу к мясу, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Томатной пасты должно быть достаточно, чтобы она смогла покрыть все мясо. Если полученная смесь выйдет густой, можно добавить немного воды или бульона.

Шаг 6 Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим на «тушение» на 2 часа и спокойно идем заниматься своими делами. К окончанию времени мясо в мультиварке приготовиться, превращаясь в замечательное блюдо.

Bon Appétit!