Мясо в фольге в мультиварке
Калорийность: 256.7 ккал - Время приготовления:
2.30 ч
Если вы собираетесь приготовить мясо в фольге в мультиварке, можете рассмотреть разные рецепты, доступные в сети. Но какой из них является самым оптимальным вариантом? Проще всего дополнить мясо пряностями, сушенными травами. Позаботьтесь об ингредиентах, остальное возьмет на себя мультиварка.
Ингредиенты:
1 кгсвинины
2 шт.зубчика чеснока
1 ч. ложкабазилика (сушеный)
1 ст. ложкимасло оливы
1 ч. ложкасушеного розмарина
1 стаканводы
10 шт.перчик горошком
по вкусу соль
Инструкция:
Шаг 1 Промываем мясо, высушиваем вырезку, режем ее, удаляя прожилки (срезать нужно также излишки жира).
Шаг 3 Готовую смесь смешиваем с солью и оливковым маслом (по консистенции все должно быть максимально однородным).
Шаг 4 Отрезаем кусок фольги, формируем из него лодочку (складывая фольгу в пару слоев), внутри размещаем мясо (предварительно в нем сделать по центру надрез), которое затем тщательно смазываем готовым маринадом. Оставим мясо мариноваться в холодильнике на час.
Шаг 5 Добавляем в чашу мультиварку воду (это позволит мясу пропариться, за счет чего свинина будет более нежной).
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Мясо в фольге в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Мясо в фольге в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Запеченная свинина по этому рецепту получится более полезной, чем жареные отбивные, поскольку мякоть запекается без жира, в отличие от способа приготовления на сковороде. »
