Картофель с овощами и куриным филе на пару в мультиварке
Калорийность: 52,0 ккал - Время приготовления:
1.15 ч
Рецептом очень вкусной картошечки с овощами и куриным филе мы хотели бы поделиться с Вами. Готовиться он просто и служит замечательным, сытным ужином для всей семьи.
«Картофель с овощами и куриным филе» мы приготовим в мультиварке на пару. Это позволит блюду сохранить максимум полезных и питательных веществ, а также сбережёт все витамины и прочие питательный свойства всех ингредиентов блюда. Оно прекрасно подойдёт и для диетического питания, и для детского. Картофель получается ароматным, вкусным и сытным.
Ингредиенты:
5 штКартофель
1 штМорковь
2 штЛуковицы
1 штКуриное филе
0,5 штБолгарского сладкого перца
30 грСливочного масла
По вкусуПриправа для курицы, соль и смесь перцев
По вкусуСвежая зелень
Инструкция:
Шаг 1 Приготовьте все ингредиенты из списка. Начните процесс приготовления блюда с овощей. Вам нужно взять картофель, морковь и лук. Всё это очистить и вымыть. Переложите в миску или кастрюльку. Залейте овощи водой, чтобы они не потемнели и не подсохли.
Шаг 2 Теперь Вам нужно взять куриное филе. Его нужно вымыть, обсушить и порезать порционными кусочками. Затем каждый кусочек немного отбейте и присыпьте приправой для курицы.
Шаг 3 Возьмите лук. Его необходимо порезать тонкими кольцами. Затем Вам нужно взять морковь, её следует натереть на тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 4 Теперь Вам нужно вымыть болгарский перец и отрезать от него половинку. Перчик порежьте соломкой, не слишком тонко и мелко. Смотрите, как у нас на фото.
Все подготовленные ранее овощи необходимо переложить в миску. Не забудьте разделить на половинки картофель, также выложите его в миску. Всё нужно посолить, поперчить. Затем овощи перемешайте. Их нужно оставить в таком виде в миске на 5 – 8 минут, чтобы они немного пропитались солью и специями, а также пустили соки.
Шаг 5 Теперь Вам нужно начинать формировать наше блюдо. Возьмите половинку картошки.
На картофель нужно выложить луковое колечко.
Теперь Вам нужно взять отбитый кусочек куриного филе, положите его на лук.
Затем сверху нужно уложить болгарский перец и морковку.
Теперь наверх морковки и перца Вам нужно уложить немного сливочного масла.
Сверху накройте всё ещё одним кусочком куриного филе.
Шаг 6 У нас с Вами получится вот такая пирамидка. Её нужно накрыть сверху ещё одной половинкой картофеля. Так первая картофелина с овощами и куриным филе готова, принимайтесь также фаршировать все остальные.
Шаг 7 Каждую картофельную пирамидку нужно завернуть хорошенько в фольгу для запекания. Заворачивать нужно очень плотно, чтобы не было дырочек. Это нужно для того, чтобы в результате приготовления ни овощной и куриный сок, ни сливочное масло не вытекло из нашего блюда.
Шаг 8 Весь картофель выкладывайте на корзинку-пароварку. На дно чаши мультиварки налейте нужное количество воды для приготовления на программе «ПАР». Теперь Вам нужно установить корзинку сверху над чашей. Крышку мультиварки закрывайте. Вам нужно включить таймер на 40 минут. После звукового сигнала картофель можно доставать, разворачивать, и наслаждаться его невероятным вкусом.
Bon Appétit!
Картофель с овощами и куриным филе на пару в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Картофель с овощами и куриным филе на пару в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Картофель с овощами и куриным филе на пару в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Очень вкусное, полезное и питательное блюдо, которое готовить на пару в мультиварке просто и без хлопот. Вы легко справитесь с ним, и приготовите вкусный и необычный ужин для всей семьи.»
